夏天可以降火的上好美食

夏天眼睛紅腫疼痛,喉嚨腫痛,牙齦腫痛,口腔潰瘍疼痛,舌尖糜爛等內(nèi)熱過多的癥狀容易出現(xiàn)。夏天的內(nèi)熱過多可以通過飲食調(diào)節(jié),食療具有獨(dú)特的效果。
苦味食品是火的天敵??辔妒澄镏钥?,是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì),中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)具有解暑、消除疲勞的作用。最佳苦味食物首推苦瓜,其次是杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥末等。
不僅多吃苦味的食物,現(xiàn)在季節(jié)的蔬菜也多吃甜清爽的新鮮水果和新鮮蔬菜。
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