不孕婦女的烹飪藥膳

三分醫(yī),七分養(yǎng)包括飲食療養(yǎng)的意思。治療不育、不育的藥膳(飲食療法)方面很多,原則上補充肝腎,填補精髓,調(diào)整心脾,調(diào)整理氣養(yǎng)血等,補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,補充偏差,調(diào)整血氣,達到陰陽平衡。
當歸生姜羊肉湯
原料當歸20克,生姜10克,羊肉500克。
制法清洗羊肉,切成4厘米的小塊,用沸水煮,去除腥味。清水500毫升,加當歸、生姜,煎藥汁約200毫升,去渣,備用。羊肉,鍋里加水,用文火煮,肉腐爛,加藥汁,均勻,加入鹽、蔥、味精等調(diào)味料,稍微沸騰一點就可以吃了。
功能溫陽補血,益腎調(diào)經(jīng)。本膳用當歸,養(yǎng)血調(diào)生姜,溫中除寒羊肉,蛋白質(zhì)豐富,可補元。因此,適用于腎陽虛損失、精血不足、月經(jīng)不調(diào)引起的不育、不育。
黃精燉肉
配料黃精30克,瘦豬肉250克。
制法豬肉洗凈,切成4厘米見方小塊,先煮沸,去腥。將豬肉、黃精加適量的酒、鹽、蔥、姜、胡椒、味精等調(diào)味品,放燉盅內(nèi),隔水燉熟,可食黃精、豬肉及湯。
功能補充氣養(yǎng)血,滋陰補元。本膳用黃精,補腎益氣,填補精髓,實際焦炭豬肉可補腎陰,潤肝陰。適用于肝腎精血不足、月經(jīng)稀少的不孕、不育。
蟲草燉雞
原料蟲草12條,火腿25克,雞1只(約500克)。
制法洗雞切成大塊,放入鍋中加入水、料酒,用大火煮沸后改為小火煮2小時。冬蟲夏草,先用水浸泡,煮好的雞肉和湯,加入燉鍋,加入冬蟲夏草、味精、鹽等調(diào)味,蓋上蓋子再燉1小時,就能吃到好吃的雞湯。
功能補充虛益腎,補充血液。本膳用冬蟲夏草,肝腎補充,陰陽調(diào)和的雞肉含有蛋白質(zhì)和多種人體需要氨基酸。這頓飯對肝腎不足、房間不育、不育有益。
燉鹿尾
原料干鹿尾100克,蘑菇300克,冬筍50克。
制法干鹿尾用熱水膨脹,取出清潔污垢,在鍋里燒10分鐘后,取出熱毛,不熱,加熱,直到清潔為止,用清水沖洗,用冷水沖洗30分鐘,再次放入鍋中,煮沸后用文火煮至熟,等待。將熟鹿尾順縫切成短段,蘑菇切成小塊,冬筍切成片。將蔥、姜片放入鍋中,炒成金黃色,放入雞湯、豬油、紹酒、鹿尾、冬筍、蘑菇,調(diào)味后用中火煮,加入糖、味精煮至汁液收集,加入香油。
功能溫陽益腎,溫宮促進妊娠。本膳用鹿尾,溫陽壯督,填補精髓,溫暖細胞宮,促進培育的蘑菇,含蛋白質(zhì)和氨基酸的竹筍,有膳食纖維??梢灾委熍詭Ф?、腰酸、宮寒引起的不孕、不育。
蓯蓉羊腎煮
原料羊腎1對,肉蓯蓉50克。
制法清洗羊腎,切開,去除恥腺,放入鍋中,用清水煮沸,加入少量大蒜粒的肉蓯蓉,放入湯中,用文火煮,煮約2~3小時,加入味精、鹽、胡椒等,調(diào)味,喝湯,吃羊腎。
功能溫腎補陽,填精益髓。本膳用蓯蓉,補腎填精髓;羊腎,為血肉有情之物,有補腎之力。此膳能治女子帶下,月經(jīng)稀少,陰道干澀,性冷淡及不孕、不育。
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