6種小零食 幫你抵抗結(jié)腸癌
1、黑巧克力
最新研究表明，巧克力可以餓死癌細胞。更多的研究證明，巧克力有很多抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性是葡萄酒的3倍。多酚的含量是綠茶的4倍。
2、水煮毛豆
其中異黃酮可預(yù)防乳癌。研究證明，毛豆還能抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆又嫩又甜，沒有可怕的加工過程。
3、快樂果
美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究表明，快樂果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險。其中白藜蘆醇多，含量僅次于葡萄酒，可抗癌預(yù)防心血管疾病。其中植物固醇還能保護心血管健康。
4、干棗
干棗富含膳食纖維，對預(yù)防腸癌尤為有利。然而，最令人期待的是，它的大量抗氧化成分，如β胡蘿卜素和花青素，可以保護身體免受自由基的傷害。最近也有研究發(fā)現(xiàn)，干棗可以改變雌激素的代謝，因此可能會預(yù)防乳癌。
5、全麥餅干
全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。你怎么選擇？這取決于營養(yǎng)標志。雜糧、多谷、五谷、高纖維、谷物等文字實際上與全麥無關(guān)，營養(yǎng)成分的前三項是全麥面粉，是全麥餅干。
6、蔓越莓干
大量研究證實，蔓越莓可以治愈泌尿道感染。研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以抑制乳癌細胞的增殖。
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