薏苡具有很高的營養(yǎng)價值，中醫(yī)認(rèn)為其性味甘冷，具有消腫、健脾除濕、舒筋除癱、清熱除膿等效果，是常用的利水浸濕藥，對人體有很大好處。但薏米雖好，若是盲目大量食用，是會有副作用的。讓我們了解一下吃薏苡的禁忌和效果。

薏苡的效果

利水消腫，清熱排毒

首先薏苡對我們的身體有利水消腫、清熱排毒的效果，對我們平時肝火旺盛的人們來說，在自己的飲食中適當(dāng)?shù)爻赞曹訉ξ覀兊纳眢w有很好的幫助。

美容養(yǎng)顏

薏苡是非常好的美容養(yǎng)顏食物，經(jīng)常吃薏苡粥不僅能使皮膚光滑柔軟，還能減少皺紋，消除臉上的斑點(diǎn)，減少黑色素的沉淀，總之經(jīng)常吃薏苡粥對皮膚非常好。

補(bǔ)脾

具有補(bǔ)脾作用的藥物，通過面筋炒可以增強(qiáng)療效，緩解作用激烈的藥物藥性。脾胃不好的話，總是什么也吃不下，吃食物的話肚子會膨脹，心情會變差，所以在稀飯中加入面筋炒薏苡煮著吃的話，可以有效地減少食物和腹脹。

預(yù)防心血管

薏米能預(yù)防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病；而薏米還含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽鹽（負(fù)責(zé)消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。

吃薏苡的禁忌

虛寒體質(zhì)不要多吃

薏苡性味甘淡寒冷，長期吃會使虛寒體質(zhì)的人身體變冷，體質(zhì)變?nèi)?，?jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題發(fā)生。

高血脂患者不能自行食用薏米治療

薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療，以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?/p>

孕婦不能多吃

孕婦多吃薏苡，孕婦子宮收縮，容易流產(chǎn)，孕婦最好不要吃薏苡。最后，薏米雖然好吃，但因為孕婦的特別體質(zhì)，導(dǎo)致薏米會給孕婦的身體和肚子里面的胎兒帶來傷害，因此懷孕媽媽一定要清楚了解孕婦吃薏米的副作用問題。