嗯骨質(zhì)疏松的病人應(yīng)該吃點(diǎn)什么
關(guān)鍵詞：
骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松患者可通過(guò)高鈣食物、富含維生素D的食材、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鎂鋅微量元素及植物性雌激素等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充改善骨密度。
1、高鈣食物：
牛奶、奶酪等乳制品每100克含鈣約100-120毫克，是鈣質(zhì)最佳來(lái)源。豆腐、芝麻醬等豆制品鈣吸收率較高，連骨食用的小魚干鈣含量可達(dá)2000毫克/100克。建議每日攝入800-1200毫克鈣，分次食用更利于吸收。
2、維生素D食材：
深海魚如三文魚、沙丁魚富含維生素D3，每100克含量約10-20微克。蛋黃、動(dòng)物肝臟可輔助補(bǔ)充，每日需15-20微克。陽(yáng)光照射能促進(jìn)皮膚合成維生素D，建議上午10點(diǎn)前戶外活動(dòng)15-30分鐘。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：
魚類、瘦肉、雞蛋提供必需氨基酸，每日每公斤體重需1-1.2克蛋白質(zhì)。乳清蛋白能促進(jìn)成骨細(xì)胞活性，但過(guò)量紅肉可能增加鈣排泄，建議禽肉與豆類搭配食用。
4、微量元素補(bǔ)充：
鎂元素存在于堅(jiān)果、全谷物中，參與羥基磷灰石結(jié)晶形成。牡蠣、牛肉含鋅可促進(jìn)骨基質(zhì)合成，菠菜的維生素K能調(diào)節(jié)骨鈣素羧化。建議每日攝入鎂350毫克、鋅15毫克。
5、植物雌激素：
大豆異黃酮結(jié)構(gòu)與雌激素相似，每日40毫克可抑制破骨細(xì)胞活性。亞麻籽的木酚素、葛根的黃酮類物質(zhì)對(duì)絕經(jīng)后女性尤為有益，建議每周食用3-4次豆制品。
骨質(zhì)疏松患者需建立長(zhǎng)期膳食計(jì)劃，每日保證500克深色蔬菜與200克水果提供抗氧化物質(zhì)。低鹽飲食可減少鈣流失，限制咖啡每日不超過(guò)2杯。結(jié)合負(fù)重運(yùn)動(dòng)如快走、太極拳每周3-5次，每次30分鐘以上。戒煙限酒，定期監(jiān)測(cè)骨密度變化，嚴(yán)重者需在醫(yī)生指導(dǎo)下配合抗骨質(zhì)疏松藥物治療。
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