吃了土豆嘔吐怎么回事

吃了土豆嘔吐可能與食物變質(zhì)、消化不良、食物過敏、胃腸炎、農(nóng)藥殘留等因素有關(guān)??赏ㄟ^調(diào)整飲食、服用藥物等方式緩解。
發(fā)芽或變綠的土豆含有龍葵素,食用后可能刺激胃腸黏膜導(dǎo)致嘔吐。伴隨腹痛、腹瀉等癥狀。處理方式包括立即停止食用可疑土豆,飲用溫鹽水幫助催吐。癥狀持續(xù)需就醫(yī),醫(yī)生可能開具蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊等藥物。
一次性過量食用高淀粉的土豆可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。常見飯后腹脹、噯氣等癥狀。建議暫時禁食4-6小時,用熱水袋熱敷腹部??勺襻t(yī)囑服用多潘立酮片、胰酶腸溶膠囊等促消化藥物。
部分人群對土豆中的蛋白質(zhì)成分過敏。除嘔吐外可能出現(xiàn)皮疹、喉頭水腫等過敏反應(yīng)。需立即停止接觸過敏原,嚴(yán)重時使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等抗組胺藥。過敏體質(zhì)者應(yīng)做食物不耐受檢測。
被細(xì)菌污染的土豆可能引發(fā)感染性胃腸炎。典型表現(xiàn)為嘔吐伴發(fā)熱、水樣便。治療需補(bǔ)充電解質(zhì),醫(yī)生可能開具諾氟沙星膠囊、消旋卡多曲顆粒等抗感染藥物。嘔吐劇烈者可短期使用鹽酸昂丹司瓊片。
未充分清洗的土豆表面農(nóng)藥殘留可能刺激消化道。多表現(xiàn)為進(jìn)食后30分鐘內(nèi)嘔吐。建議用清水反復(fù)沖洗土豆表皮,去皮后食用。出現(xiàn)癥狀可服用鋁碳酸鎂咀嚼片保護(hù)胃黏膜。
出現(xiàn)嘔吐后應(yīng)暫停進(jìn)食固體食物4-6小時,少量多次飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽。記錄嘔吐物性狀、次數(shù)及伴隨癥狀。避免自行服用止吐藥物掩蓋病情。若嘔吐物帶血、持續(xù)超過24小時或出現(xiàn)意識模糊等嚴(yán)重癥狀,需立即急診處理?;謴?fù)期飲食從米湯、藕粉等流質(zhì)開始,逐步過渡到低纖維軟食。日常注意食材新鮮度,土豆應(yīng)儲存在陰涼避光處,發(fā)芽超過2毫米必須丟棄。
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