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土豆吃了營養(yǎng)嗎?

患者:女,32歲 提問于2018-09-03 20:16

病情描述:
我特別的喜歡吃土豆,每天都要吃土豆的,請問下土豆吃了營養(yǎng)嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
土豆受到很多朋友的喜愛,因為土豆做起來非常的方便,而且也很有營養(yǎng)。土豆是相當優(yōu)質(zhì)的主食,法國人用它替代面包是絕對明智的,因為它按干重來算,蛋白質(zhì)含量和大米相當,氨基酸平衡更好,而且富含維生素C和鉀。
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