少吃一口多活一天?專家:吃飽才能有效抗癌,學(xué)會這樣吃才是關(guān)鍵

"餓死癌細(xì)胞"的說法在朋友圈傳了好些年,但腫瘤醫(yī)院的營養(yǎng)科醫(yī)生們最近很頭疼——不少患者真的開始玩命節(jié)食!其實最新研究顯示,合理的營養(yǎng)支持能讓抗癌治療效果提升30%。那些勸你"少吃抗癌"的偽科學(xué),可能正在偷走你康復(fù)的機會。
1、免疫系統(tǒng)需要"軍糧"
白細(xì)胞更新速度是普通細(xì)胞的7倍,化療期間每天需要額外300大卡熱量。優(yōu)質(zhì)蛋白就像免疫細(xì)胞的建筑材料,每天應(yīng)保證1.2-1.5克/公斤體重的攝入量。
2、肌肉量決定治療耐受度
臨床數(shù)據(jù)顯示,肌肉量不足的患者化療中斷率高出42%。每周3次阻抗訓(xùn)練配合乳清蛋白補充,能顯著降低治療副作用。
3、腸道菌群需要膳食纖維
益生菌最愛的膳食纖維就像"菌糧",每天25-30克可降低治療相關(guān)性腹瀉發(fā)生率。燕麥、菊粉、熟香蕉都是優(yōu)質(zhì)選擇。
1、蛋白質(zhì)321原則
3份動物蛋白(雞蛋、魚蝦、瘦肉),2份植物蛋白(豆腐、納豆),1份乳制品。烹飪方式優(yōu)選蒸煮,避免高溫油炸產(chǎn)生致癌物。
2、彩虹蔬果法則
每天5種顏色以上的蔬果:番茄(紅)、胡蘿卜(橙)、西蘭花(綠)、紫甘藍(紫)、白玉菇(白)。不同植物營養(yǎng)素能形成協(xié)同防護網(wǎng)。
3、好脂肪的智慧選擇
Ω-3脂肪酸能抑制炎癥反應(yīng),三文魚、亞麻籽油、核桃都是優(yōu)質(zhì)來源。記得遠(yuǎn)離反式脂肪,它可能抵消治療效果。
1、盲目忌口適得其反
"發(fā)物"禁忌沒有科學(xué)依據(jù),除非明確過敏。牛羊肉富含血紅素鐵,反而是貧血患者的優(yōu)選。
2、過度依賴保健品
維生素片不能替代天然食物,過量補充抗氧化劑可能干擾放化療效果。
3、極端飲食風(fēng)險大
生酮飲食可能加重肝腎負(fù)擔(dān),素食者要特別注意補充維生素B12和鐵劑。
1、惡心嘔吐時這樣吃
清晨起床前先吃蘇打餅干,正餐選擇室溫食物。生姜茶、檸檬薄荷水能緩解癥狀。
2、口腔潰瘍應(yīng)對方案
用攪拌機把食材打成糊狀,低溫食用。牛油果奶昔、蒸蛋羹、山藥粥都是不錯的選擇。
3、味覺改變的處理技巧
化療后金屬味覺可以用塑料餐具,加檸檬汁或香草調(diào)料提升食欲。避免苦味明顯的咖啡、巧克力。
記住,抗癌不是餓死癌細(xì)胞,而是要用營養(yǎng)武.裝好自己。那些治療順利的患者,往往都是認(rèn)真吃飯的"吃貨"。從下一餐開始,用科學(xué)的飲食給自己多添一份勝算。畢竟,吃飽了才有力氣打贏這場硬仗!
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