為什么癌癥患者會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況?應該如何提供營養(yǎng)支持?

最近收到不少讀者私信,說家里長輩化療后瘦得厲害,連最愛吃的紅燒肉都咽不下去。其實這背后藏著個容易被忽視的問題——癌癥患者的營養(yǎng)困境。
癌細胞就像個貪婪的強盜,會瘋狂搶奪身體的能量。有研究發(fā)現(xiàn),約40%的癌癥患者最終是被營養(yǎng)不良打敗的,而非疾病本身。更扎心的是,常規(guī)體檢的血紅蛋白、白蛋白指標正常,也可能存在隱性營養(yǎng)不良。
1、代謝綁架現(xiàn)象
腫瘤細胞會分泌特殊物質(zhì),改變?nèi)梭w代謝模式。就像把原本的節(jié)能模式強行切換成耗能模式,每天躺著不動也可能消耗2000大卡。
2、消化系統(tǒng)罷工
化療藥物會無差別攻擊快速分裂的細胞,消化道黏膜首當其沖。味覺改變、惡心嘔吐都是常見副作用,有人連聞到米飯香都會反胃。
3、炎癥消耗戰(zhàn)
腫瘤微環(huán)境持續(xù)釋放炎癥因子,這種慢性消耗就像身體一直在"低燒"。肌肉蛋白不斷分解供能,很多人手臂細得能看見血管走向。
1、餓死癌細胞?
民間流傳的"饑餓療法"純屬謠言。腫瘤細胞掠奪營養(yǎng)的能力是正常細胞的10倍,挨餓只會先拖垮正常細胞。
2、狂補蛋白粉?
過量蛋白質(zhì)可能加重腎臟負擔。臨床見過患者每天喝6勺蛋白粉,結果尿酸飆升到600多。
3、只喝湯不吃肉?
老火靚湯的營養(yǎng)密度其實很低,兩碗雞湯的蛋白質(zhì)還不如半塊雞胸肉。那些乳白色的湯,更多的是脂肪乳化產(chǎn)物。
1、少食多餐策略
把三餐拆成5-6頓,每頓控制在小碗分量?;煯斕炜梢詼蕚浔?zhèn)水果粒,既能緩解口腔潰瘍,又能補充維生素。
2、能量密度優(yōu)先
在有限的食量里選擇"高性價比"食物:牛油果、堅果醬、奶酪都是不錯的選擇。一碗燕麥粥里加勺花生醬,熱量直接翻倍。
3、對癥調(diào)節(jié)口味
對于金屬味覺的患者,用檸檬汁、薄荷葉清新口腔;口干患者可以試試果凍狀食物;腹瀉時選擇低渣的香蕉、土豆泥。
營養(yǎng)狀態(tài)其實是抗癌戰(zhàn)斗力的晴雨表。見過不少患者,把營養(yǎng)支持當成治療的一部分后,連化療耐受性都變好了。當食欲來敲門時,記得準備好這些營養(yǎng)"精兵"來應戰(zhàn)。
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