白內障手術后可不可以吃雞肉

白內障手術后一般可以適量吃雞肉。雞肉富含優(yōu)質蛋白有助于傷口恢復,但需注意烹飪方式和個體消化情況。
白內障術后飲食需保證營養(yǎng)均衡,雞肉作為優(yōu)質蛋白來源可促進組織修復。建議選擇去皮雞胸肉,采用清蒸、燉煮等低脂烹飪方式,避免油炸或辛辣調味。術后早期胃腸功能較弱時可將雞肉切碎煮爛,搭配易消化的粥類食用。合并高血壓或高尿酸患者需控制攝入量,每日不超過100克。
少數(shù)患者術后可能出現(xiàn)消化功能紊亂,食用雞肉后若出現(xiàn)腹脹、腹瀉應暫停攝入。對禽類蛋白過敏或既往有雞肉不耐受史者應避免食用。術后合并嚴重腎功能不全者需在營養(yǎng)師指導下限制動物蛋白攝入,防止加重腎臟負擔。
白內障術后恢復期除注意蛋白質補充外,還應增加深色蔬菜和漿果類攝入,其含有的葉黃素、維生素C等抗氧化物質有助于眼部修復。避免飲酒及高糖飲食,保持每日飲水量1500毫升以上。術后1周內避免用力咀嚼堅硬食物,2周后逐步恢復正常飲食。若出現(xiàn)術眼紅腫、異常分泌物等需及時復診。
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