飯后喝酸奶能夠助消化?很遺憾,這只是眾多養(yǎng)生謠言中的一個

飯后喝酸奶能助消化?這個說法你可能聽過無數(shù)次,甚至連酸奶廣告都在反復強調(diào)。但真相可能會讓你大吃一驚——酸奶里的益生菌,可能根本活不到你的腸道!那些年我們深信不疑的養(yǎng)生秘訣,原來藏著這么多認知誤區(qū)。
1、益生菌的"生存危.機"
大部分酸奶中的益生菌在胃酸環(huán)境中存活率不足5%。胃酸的pH值在1.5-3.5之間,這種強酸環(huán)境就像"絞肉機",活菌很難全身而退。
2、時間差導致"錯過"
食物在胃里停留2-4小時,而益生菌需要15分鐘就能到達腸道?這個時間差讓很多活菌根本來不及發(fā)揮作用。
3、劑量遠遠不夠
要達到調(diào)節(jié)腸道的效果,每天需要攝入至少10^8-10^11CFU的活菌。而普通酸奶的活菌數(shù),可能連這個標準的十分之一都達不到。
1、咀嚼是消化的第一步
每口食物咀嚼20-30次,能讓唾液淀粉酶充分分解食物。這個簡單動作能減輕胃部30%的工作負擔。
2、飯后適度活動
飯后散步10-15分鐘,能促進胃腸蠕動。但注意不要劇烈運動,否則會造成胃下垂。
3、控制進食速度
大腦接收飽腹信號需要20分鐘。吃得太快容易過量進食,給消化系統(tǒng)造成負擔。
1、選擇冷藏保存的產(chǎn)品
常溫酸奶經(jīng)過巴氏殺菌,基本不含活菌。只有冷藏酸奶才可能含有活性益生菌。
2、注意看菌株編號
普通乳酸菌和雙歧桿菌作用有限。要選擇標注具體菌株編號的產(chǎn)品,如BB-12、LGG等。
3、空腹飲用更佳
胃酸濃度較低時飲用,能提高益生菌存活率。早餐前半小時是不錯的選擇。
1、養(yǎng)樂多類飲料
含糖量往往超過10%,可能引發(fā)血糖波動。所謂的"特殊菌株"與其他酸奶并無本質(zhì)區(qū)別。
2、酵素類產(chǎn)品
多數(shù)酵素在胃酸中就會失活,根本達不到腸道。自制酵素還存在雜菌污染風險。
3、某些保健茶飲
部分宣稱助消化的茶飲含有刺激性成分,長期飲用可能損傷胃黏膜。
下次飯后想助消化,不妨放下酸奶瓶,試試站起來活動幾分鐘。記住,養(yǎng)生沒有捷徑,那些聽起來太美好的說法,往往都值得打個問號。與其盲目跟風,不如掌握科學原理,做個明明白白的健康人。
寶寶消化不好吃什么
消化道出血很危險嗎能治好嗎
消化性潰瘍用什么藥緩解癥狀好的快
如何治療小兒消化不良、便秘
上消化道出血定義及臨床表現(xiàn)
消化性潰瘍的主要并發(fā)癥是哪些疾病呢
孕婦腸胃炎吃什么好消化食物
研究:每天吃4顆花生,心血管疾病風險降低13%,花生真的能養(yǎng)生嗎
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢