蘋果醋有助于減肥嗎?

發(fā)酵的蘋果醋中含有果膠,蘋果醋減肥法的狂熱者們認為這種果膠有助于降低體內(nèi)脂肪的含量,而且蘋果醋中含有豐富的氨基酸、有機酸、醋酸等營養(yǎng)成分,使脂肪變成體能消耗,加速糖類、蛋白質(zhì)等的代謝
醋進入體內(nèi)消化堿性物質(zhì),起到調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿值的作用。研究表明,大多數(shù)肥胖者都是酸性體質(zhì),酸性體質(zhì)是肥胖的根本原因,從根本上預(yù)測肥胖需要經(jīng)常吃堿性食物來調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿值。根據(jù)日本的研究,醋可以防止體液酸化,保持體內(nèi)處于弱堿性狀態(tài),長期合理食用醋可以減肥。
利用新鮮蘋果釀造蘋果醋,在西方國家非常流行。如果你能堅持下去,每天喝蘋果醋,減肥效果當(dāng)然很好。
請告訴我用新鮮蘋果做蘋果醋的方法。
首先準備的材料是蘋果,冰糖(一斤蘋果需要四兩個冰糖,嚴格按照這個比例稱為冰糖的量),是比較大的玻璃罐。然后可以釀造蘋果醋。
蘋果醋釀造的步驟:
1、先清洗蘋果。
2、讓蘋果自然晾干,或用干凈的布擦拭水珠
3、將所有蘋果切片
4、計算大量蘋果和冰糖,用蘋果和冰糖放入玻璃罐,蓋上蓋子即可。
最后,等待冰糖融化,分離蘋果的水分,通過自然發(fā)酵形成蘋果醋酒。
這種自然發(fā)酵的醋釀造方法通常需要等待上一年。如果你想等這么長時間,還有一種加速發(fā)酵的方法,也就是說,等到大約1到2個月,把純糙米醋倒進里面,這樣味道會更好。
小編說:喝蘋果醋減肥時,要注意時機和量,吃不當(dāng),反而容易傷害身體。
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