金桔膏可以用鐵鍋熬嗎 金桔膏用什么鍋熬比較好

博禾醫(yī)生
金桔膏是由金桔和冰糖一起熬成的,具有止咳化痰的作用,很多人都會在家里自己熬制,那金桔膏可以用鐵鍋來熬嗎?
金桔膏可以用鐵鍋熬嗎
不建議用鐵鍋熬。
金桔膏中所含的金桔含有較多的有機(jī)酸成分,而鐵鍋中含有一定的鐵元素,當(dāng)有機(jī)酸成分與鐵元素碰到一起后就會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使鐵元素還原成鐵化合物。
如果人體攝入過多的這種鐵化合物時,那么就會對腸胃造成較大的刺激,并且對于一些腸胃功能比較弱的人群來說還有可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐、頭暈乏力的癥狀,所以不建議用鐵鍋來熬金桔膏。
金桔膏用什么鍋熬比較好
陶瓷、砂鍋或不銹鋼鍋。
因?yàn)榻鸾鄹嗑哂幸欢ǖ乃嵝晕镔|(zhì),所以在熬金桔膏的時候建議選擇那些性質(zhì)比較穩(wěn)定、不易與其發(fā)生反應(yīng)的鍋具,比如陶瓷鍋、砂鍋以及不銹鋼鍋等都是可以的,建議可以根據(jù)個人的實(shí)際情況來進(jìn)行選擇。
其中砂鍋是用陶土經(jīng)過燒制后制作而成的,其性質(zhì)比較穩(wěn)定,不會與食物成分發(fā)生反應(yīng),而且透氣性、耐熱性都比較好,所以用砂鍋來熬金桔膏的話是比較好的。
金桔膏用鐵鍋熬了能喝嗎
適量食用沒有很大問題。
如果只是少量食用用鐵鍋熬的金桔膏,那么吃下去的物質(zhì)能夠被人體的腸胃正常代謝吸收,對人體來說一般沒有很大影響,不需要太過于擔(dān)心,建議可以多喝水、多運(yùn)動、注意休息來加快食物的消化吸收。
如果是大量食用的話,那么不僅會影響到對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而且還會對腸胃造成較大的刺激,使人體出現(xiàn)身體不適的癥狀,如果癥狀比較嚴(yán)重的話建議及時去醫(yī)院就診。
金桔膏要熬多久
熬至粘稠即可。
金桔膏是由金桔和冰糖一起熬制而成的,所需要的時間一般與金桔的大小、火力的大小等因素有一定的關(guān)系,一般只要熬到金桔膏變得粘稠透亮就可以了,大概需要小火熬制30-40分鐘左右。
如果時間很急的話也可以在熬制之前將金桔切小、切細(xì)一點(diǎn),這樣可以促進(jìn)金桔細(xì)胞中汁液的釋放,也能有效地縮短金桔膏的熬制時間。
甲狀旁腺功能低下是如何導(dǎo)致的
30至40歲血糖正常值是多少
妊娠期糖尿病生出的孩子正常嗎
尿常規(guī)怎么看患者是否有糖尿病
沙拉醬糖尿病患者可以吃嗎
胰島素對脂肪代謝的影響有哪些
妊娠期糖尿病可以吃紅心火龍果嗎
甲減會造成眼睛方面的問題嗎
內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致月經(jīng)不正常怎么辦
內(nèi)分泌失調(diào)的食療方法是什么
喝豬骨燉的湯容易引起痛風(fēng)嗎
患有糖尿病的人能吃蜂蜜和蜂王漿嗎