推薦五種經(jīng)典美食抗衰老

博禾醫(yī)生
衰老是不可避免的時(shí)間過(guò)程,但是讓這個(gè)時(shí)間走的慢一些還是可行,那就食療。那么哪些菜品選擇是可以幫助抗衰老的呢?抗衰老美食該如何做呢?小編教大家好好學(xué)習(xí)下!
不管是男人還是女人都是渴望自己不要那么早的老去,但是不可避免,但是可以讓自己衰老變慢是現(xiàn)在可以實(shí)現(xiàn),食療是一個(gè)很好的選擇方式。常見(jiàn)的抗衰老美食有哪些?您都知道嗎?本文推薦五種經(jīng)典抗衰老美食,助大家年輕態(tài),常保持!
一,抗衰老去皺湯
材料:雞腳6只,冬菇6只,馬蹄4粒,姜2片,蔥(切段)1條,鹽1茶匙,水10杯。
做法:
1、雞腳去趾甲洗凈,放入滾水中,加入姜片、蔥段汆燙后備用。
2、冬菇洗凈、去蒂后切塊;馬蹄去皮,洗凈后備用。
3、鍋中放入清水煮滾,加入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí),加入鹽調(diào)味后即可食用。
二,香菇炒萵筍
材料:萵筍1根,香菇100g,鹽1小勺,亦舒堂火麻油1匙羹,辣椒1個(gè)。
做法:
1、將香菇每朵切成三分之一的大小。
2、萵筍切片,大小可以根據(jù)香菇大小來(lái)切,斜片切。
3、調(diào)至中火,倒入一匙羹火麻油,再放入辣椒,緊跟著倒入萵筍和香菇,炒3-5分鐘左右即可。
4、放鹽,裝盤(pán)。
三,西蘭花豆酥鱈魚(yú)
材料:原料:鱈魚(yú)1片、西蘭花、姜、蒜;調(diào)料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉。
做法:
1、鱈魚(yú)用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8—10分鐘,取出待用。
2、鍋內(nèi)放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚(yú)上。
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚(yú)周圍即可。
四,黑豆首烏鱔魚(yú)湯
材料:黃鱔100克,黑豆90克,何首烏9克,紅棗,生姜。食鹽、味精各少許。
做法:
1、將泡好的黑豆洗凈,黃鱔去除內(nèi)臟洗凈,用開(kāi)水焯;
2、何首烏、紅棗、生姜分別洗凈;
3、將全部原料一齊放人沙鍋內(nèi),加清水適量;
4、開(kāi)大火煮沸后,改用文火煲2~3小時(shí),加食鹽、味精即可。
五,草魚(yú)絲瓜湯
材料:草魚(yú)500克,絲瓜300克,木耳少許,油、蔥姜蒜、料酒、鹽、雞精適量。
做法:
1、把魚(yú)剁成塊用鹽腌15分鐘,絲瓜去皮切好,蔥姜蒜切好。
2、起鍋熱油煎魚(yú)兩面微黃盛出。
3、另起鍋熱油爆香蔥姜蒜,放入絲瓜、木耳炒2分鐘。
4、鍋中放3碗水,燒開(kāi)后放入魚(yú)塊,燒約3分鐘。
5、放入鹽和雞精調(diào)味即可。
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