腎結(jié)石的飲食方法有哪些
腎結(jié)石患者應(yīng)多喝水，飲食清淡，少吃高嘌呤海鮮、豆制品、無(wú)鱗魚(yú)、草莓、菠菜、芹菜等含草酸鹽較多的食物。避免吃高鈣、高碳酸的食物，多吃新鮮蔬菜和水果，均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。你可以喝一些補(bǔ)腎化石湯、金錢(qián)草雞湯、金海砂湯、花生蓮湯等。你也可以吃雞肉金粉、葡萄黃芪湯、葡萄米粥、黑梅核桃飲料等治療。
腎結(jié)石飲食療法
1、補(bǔ)腎化石湯
準(zhǔn)備雞內(nèi)金、石韋、黃芪、核桃仁、糖、蜂蜜、金錢(qián)草，先用細(xì)鹽炒核桃仁，然后去除核桃衣服、金錢(qián)草、雞內(nèi)金、石韋、黃芪在水中浸泡70分鐘。用小火慢慢煎60分鐘，然后換水繼續(xù)煎，兩次藥液混合在一起。與蜂蜜核桃仁攪拌均勻，用大火蒸三小時(shí)，然后每三天蒸一次，具有補(bǔ)腎化石的作用。為了達(dá)到良好的調(diào)節(jié)效果，每天吃一勺核桃肉。
2、金錢(qián)草雞湯
兩個(gè)雞胗，一些金錢(qián)草，先把金錢(qián)草清洗干凈，在冷水中浸泡70分鐘，去除雞胗的渣滓，留下里面的皮，放在砂鍋里，加入適量的水，小火燉60分鐘，分兩次喝湯。
3、金海砂湯
準(zhǔn)備綠茶，適量金海砂，去除金海砂的雜質(zhì)，與茶一起放入紫砂杯中，用沸水沖泡，蓋上蓋子，放置15分鐘，具有清熱除濕的功能。
4、花生蓮肉湯
準(zhǔn)備蓮子、花生、白糖，將蓮子放入溫水中浸泡30分鐘，去除蓮心，與花生一起燉至酥爛，加入白糖調(diào)味，可達(dá)到化石除濕、清熱涼血的效果，特別適合排尿異常的人。
腎結(jié)石患者飲食禁忌需要注意什么？
了解一些腎結(jié)石的飲食療法，不妨了解一些腎結(jié)石在飲食中應(yīng)該注意的地方。
腎結(jié)石注意飲食禁忌1：高草酸鈣食物
高草酸鈣食物含有大量的草酸鈣晶體，容易導(dǎo)致腎臟和血液中草酸鈣含量過(guò)高，進(jìn)而形成腎結(jié)石。
腎結(jié)石注意飲食禁忌2：高脂肪食物
高脂肪食物會(huì)減少胃腸道吸收的草酸，使其他草酸進(jìn)入血液循環(huán)和腎臟系統(tǒng)，容易導(dǎo)致腎臟中草酸鈣的積累，導(dǎo)致腎結(jié)石。
腎結(jié)石注意飲食禁忌3：高嘌呤食物
高嘌呤食物會(huì)代謝過(guò)多的尿酸。當(dāng)體內(nèi)尿酸過(guò)多時(shí)，鈣會(huì)沉淀在腎臟中，導(dǎo)致腎結(jié)石。
腎結(jié)石注意飲食禁忌4：高蛋白食物
過(guò)量食用高蛋白食物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致尿鈣排泄，增加腎臟中的鈣，導(dǎo)致腎結(jié)石。
腎結(jié)石注意飲食禁忌5：高乳糖食物
高乳糖食物會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣的形成。乳糖還能促進(jìn)腎臟對(duì)草酸鈣的吸收。當(dāng)腎臟中草酸鈣過(guò)多時(shí)，腎結(jié)石的數(shù)量就會(huì)增加。
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