如今，食管癌的發(fā)病率越來越高，很多人不知道食管癌手術后沒有食物供患者食用。什么東西有幫助？食管癌手術后的飲食食譜是什么？我不明白。后來，我咨詢了一位醫(yī)生，因為我知道一些方法。讓我們和你分享我教的方法。

食管癌術后飲食食譜

第一：患者術后飲食必須清淡，易于消化吸收。強烈推薦1：雞蛋湯，營養(yǎng)豐富，蛋白質豐富，雞蛋湯味道清淡，易于消化吸收，無副作用，對患者有很好的幫助。

其次，對于豆類食品，首先建議用豆腐燉鯽魚。草魚富含豐富多彩的蛋白質和優(yōu)質的蛋白質，還能消除水腫。此外，豆腐的營養(yǎng)成分也很高。這種組合對食管癌的康復治療非常有益。

第三，紅豆瘦肉湯。這種成分也是蒸的。紅豆有助于心臟和食道，肉類成分可以補充患者的動能。建議這種成分最好在手術治療后的第三天開始食用。

第一階段：鼻飼管環(huán)節(jié)：

手術治療后，患者處于手術治療創(chuàng)傷期：一至五天內，口腔未愈合，胃不很好修復，消化吸收效果差。在此期間，只使用鼻飼料管，通過鼻子放置一根非常薄和特殊的營養(yǎng)成分管，直接通過空腸運輸營養(yǎng)成分。

第二階段：流質食物環(huán)節(jié)：

手術治療后5-10天，手術治療創(chuàng)傷期過后，胃開始逐漸修復，主要表現為食欲和肛門排氣管。這時可以先給少量溫開水，慢慢提高。如果沒有明顯的不適，可以給雞蛋湯、鮮奶、魚頭湯。

第三段：半流飲食搭配環(huán)節(jié)：

從手術治療的第二周開始，手術后留下的各種引流管都被拔出，靜脈滴注液也逐漸停止。除了一些老年或超老年患者不能起床外，他們中的大多數人都可以走路，他們的食欲也逐漸增加。但在此期間，只有少吃多餐，以容易消化的少渣成分為主，特別是一些胃口大的患者在手術前不多吃，以防止消化系統疾病或口瘺。

常見問題：食管癌不同于其他腫瘤，食欲不佳，但吞咽困難，不能進食，導致身體消費，所以應盡可能多吃半流質食品和全流質食品，注意半流質食品和全流質，不限制熱量，確保營養(yǎng)豐富，食物柔軟，易于消化吸收，必要時可做均勻漿飲食、因素飲食和混合牛奶飲食搭配。

食管癌術后護理食譜：

1、流食一日食譜：

早餐：老豆腐或豆槳、吐司面包或生日蛋糕、蔥蛋糕。午餐：雞蛋西紅柿熱湯面（米糊）、蒸水魚、醒面雙層蛋糕、烤茄子；晚餐：棗蓮子小米湯、豌豆餡、肉泡炒西蘆絲。在早上和中午的第二餐中間加入新鮮的水果和餅干，或三明治巧克力和新鮮的果汁。晚上睡覺前的酸牛奶。