春季雨水多濕氣重 7款養(yǎng)生粥助你對抗?jié)駳?/h1>
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
醫(yī)顆葡萄

博禾醫(yī)生
春天,雨越來越多,水分也很重。此外,肉吃得太多,運(yùn)動量也越來越少。身體陰盛陽虛,容易導(dǎo)致濕邪內(nèi)郁。中醫(yī)說脾虛就是大便松弛。我們應(yīng)該以全谷物為主食,但很多人以肉為主食。因此,水分過多是我們的正常狀態(tài),那么我們應(yīng)該如何處理呢?
春天陰雨天身體濕氣重
在風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火等“六淫邪氣”中,中醫(yī)最怕濕邪。濕是最容易滲透的。濕邪從不孤軍奮戰(zhàn),總要與其他邪氣狼狽為奸。濕氣變冷變濕,就像冬天一樣,如果氣候干燥,無論多冷,人們?nèi)匀豢梢越邮?,但如果濕氣很重,人們就會很不舒服。濕氣在風(fēng)中變成風(fēng)濕病,很容易驅(qū)風(fēng),但一旦變成風(fēng)濕病,往往是慢性病,暫時無法治愈。濕氣在皮下,會形成肥胖,這也是一個不容易處理的健康問題。
祛濕推薦7種養(yǎng)生粥
水分給人們帶來了很多麻煩,很多人不會認(rèn)真對待它,總是愚弄它,隨著時間的推移,積累了很多痛苦。事實(shí)上,在日常生活中,只要你注意飲食,水分就不會纏著你。這里推薦各種除濕粥,以幫助對抗水分。
1、薏米紅棗粥
材料:薏米半碗,紅棗10顆,少許冰糖。
做法:將紅棗洗凈去核,在紅棗皮上劃刀口,有利于味道進(jìn)入粥中;將薏米洗凈,用清水浸泡2小時;將泡好的薏米和紅棗放入鍋中,加入清水大火煮沸,煮沸后轉(zhuǎn)小火,煮沸30-40分鐘。煮沸時注意用勺子攪拌,防止粘鍋;煮沸后關(guān)火,加入幾顆冰糖,根據(jù)個人喜好加入桂花和蜂蜜。冰糖完全融化后,可以盛出食用。
功效:薏米是祛濕利水的好食材。紅棗是滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
2、茯苓粥
材料:粳米、茯苓粉、鹽、生姜。
做法:取100克粳米,洗凈;將100克粳米和20克茯苓粉放入鍋中,加入適量水,調(diào)至武火將水煮沸。水開后,用文火煮至糜爛,然后加入鹽和姜粒,攪拌均勻。每天早晚服用一次,根據(jù)口味加入紅糖。
功效:長期食用能起到利水滲溫、健脾祛濕的作用,對慢性肝炎也有一定的療效。
3、薏米紅豆粥
材料:薏米30克,紅豆15克,冰糖適量。
做法:薏米、紅豆洗凈浸泡25分鐘,然后撈出放入鍋中,加入適量清水,用慢火煮至薏米爛熟。做好后可以加一點(diǎn)冰糖調(diào)味,會更甜。
功效:能去除體內(nèi)水分,健脾胃,非常適合春季體內(nèi)水分較重的人食用。
4、參芪粥
材料:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2克,大米100克。
做法:將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗凈黃芪、黨參,放入砂鍋中,加水煎汁。藥汁煮好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米放入藥汁中煮沸,然后用文火煮成粥。
功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏苡仁、扁豆能祛濕,做成能養(yǎng)胃的粥,能補(bǔ)中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來的身體不適。
5、大棗黑豆粥玉米須
材料:玉米須60克,棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。
做法:用水煮玉米須半小時,去須,用水煮棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆腐爛。
功效:薏米是除濕工具。其實(shí)玉米須也有利濕作用,愛美的女生也可以多喝來消除水腫。不用說,紅棗黑豆健脾益腎。
6、玉米南瓜粥
材料:適量南瓜1/3、玉米粉、糯米粉、冰糖。
做法:將去皮切好的南瓜放入沸水中蒸8~10分鐘,然后將煮好的南瓜壓成面糊。鍋中加入冷水,玉米粉、糯米粉攪拌均勻,然后點(diǎn)火煮沸,加入冰糖,及時攪拌,防止粘在鍋底。把南瓜放進(jìn)鍋里,繼續(xù)攪拌到鍋里,然后煮2~4分鐘。
功效:玉米具有調(diào)中開胃、降濁利尿的功效。南瓜能溫中健脾,結(jié)合兩者的營養(yǎng)粥,不僅口感清淡,而且是春季最適合祛濕的食譜。
7、山藥紅棗粥
材料:山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干。
練習(xí):將白扁豆、紅棗浸泡一段時間,白扁豆剝皮,紅棗核,山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起燉,煮至軟。最后,加入山楂條和葡萄干,再煮三分鐘。
功效:本粥適合春季健康食用,能益氣養(yǎng)血,保肝健脾,清熱祛濕,使人面色紅潤,精神飽滿。經(jīng)常飲酒可以調(diào)節(jié)人體腸胃,改善代謝功能,消除多余廢物,起到減肥的作用,對高血壓、高脂血癥有很好的治療作用。
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