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治療便秘的12種飲食療法

肛腸科編輯 健康領(lǐng)路人
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便秘不是一種疾病,而是多種疾病的癥狀。在便秘患者中,女性的發(fā)病率明顯高于男性的2-4倍。中國(guó)的發(fā)病率差別很大,隨著年齡的增長(zhǎng)而增加。60歲以后,便秘的發(fā)病率可達(dá)28-50%.以下是專家推薦的12種便秘療法。

1、玉米

玉米味甘平,具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的功效。玉米油中亞油酸能防止膽固醇沉積在血管壁上,對(duì)預(yù)防和冠心病有很好的作用。此外,它還具有利尿和降血糖的作用,特別適合糖尿病患者。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),吃玉米可以刺激腦細(xì)胞,增強(qiáng)記憶力。玉米中含有的黃體素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛的黃斑病變。

2、水果、酸奶

經(jīng)常喝酸奶可以有效地緩解便秘,在酸奶中加入香蕉、草莓和桃子后味道更好。喝酸奶后,腸道中的有益細(xì)菌會(huì)增加,分解酸奶形成有機(jī)酸。有機(jī)酸刺激腸道加劇蠕動(dòng),有利于排便。

3、核桃

核桃具有補(bǔ)腎、暖肺、潤(rùn)腸的功效。特別適合體弱、產(chǎn)后便秘的女性。核桃對(duì)大便異常干燥的人非常有效。

4、決明子茶

20-30克決明子加入700毫升水,煮至湯收到一半時(shí)關(guān)火。便秘吃什么藥?決明子作為一種溫和的排便劑,也有治療高血壓和醒酒的作用。

5、蘆薈茶

蘆薈中的成分具有調(diào)節(jié)胃和腹瀉的作用。將洗凈的蘆薈切成8毫米厚的薄片,放入鍋中加水,沒(méi)有蘆薈。用小火煮熟,過(guò)濾出蘆薈飲用。

6、青梅干

青梅干中的檸檬酸不僅能刺激胃,還能刺激腸蠕動(dòng)。

7、米醋

米醋30毫升(約兩勺),蜂蜜2勺,攪拌3-5倍的水,每餐后飲用。米醋可以促進(jìn)排便,但直接飲用會(huì)傷害胃和十二指腸,所以稀釋后飲用。嚴(yán)重便秘可增加劑量。

8、紫菜芝麻飯

將100克烤紫菜切成細(xì)絲,然后用搟面杖搟120克黑芝麻和120克白芝麻。將三種原料混合在一起,儲(chǔ)存在瓶子里,每頓飯舀一兩勺米飯。

9、大米

大米,又稱粳米,味甘平,具有補(bǔ)氣、健脾、胃、解渴的功效。春天氣候干燥,早晚喝米粥可以讓你遠(yuǎn)離口干的麻煩。特別需要提醒患者,不同的烹飪方法對(duì)血糖有不同的影響。研究表明,等量米飯煮的干米飯對(duì)血糖的影響小于粥。因此,糖尿病患者早餐吃干米飯有利于控制血糖。

10、苡米

薏米又稱薏米,其蛋白質(zhì)遠(yuǎn)高于米、面,易于消化吸收,有利于減輕胃腸負(fù)擔(dān),增強(qiáng)體質(zhì)。據(jù)中醫(yī)介紹,薏米味甘淡,性微寒,具有健脾、補(bǔ)肺、清熱利濕的功效?,F(xiàn)代研究表明,薏米具有抗、增強(qiáng)免疫力、降血糖的作用。將薏米與大米煮粥或加冰糖食用,可增強(qiáng)腫瘤患者的食欲,減少放化療的副作用。此外,薏米中所含的薏米素對(duì)橫紋肌有抑制作用,可減少皺紋,常食有美容效果。

11、冷開水,冷牛奶

早上起床,空腹喝一杯冷開水或一杯冷牛奶,刺激腸胃會(huì)產(chǎn)生便感。長(zhǎng)期堅(jiān)持會(huì)形成早上排便的好習(xí)慣。

12、小米

小米,又稱小米,性甘味平,具有健脾胃的作用。適用于惡心嘔吐和產(chǎn)后體虛的人群。小米煮粥時(shí),上面浮出一層細(xì)膩的粘稠物,俗稱“米油”。中醫(yī)認(rèn)為,米油營(yíng)養(yǎng)豐富,營(yíng)養(yǎng)最強(qiáng)。據(jù)說(shuō)“米油可以代替人參湯”。

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