血糖值高的話(huà)能吃黃瓜嗎?

博禾醫(yī)生
血糖值高可以吃黃瓜,黃瓜是含熱量低的蔬菜,含有很多飲食纖維,血糖值高的患者吃后,不僅對(duì)血糖值的影響小,還有助于控制飲食,減少飲食后血糖值的變動(dòng)。
一、控制血糖的方法
1、減少饅頭、米飯、烤餅、面條等含有高碳水化合物的食物的攝取。
2、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),適當(dāng)減輕體重,減少5~10公斤有控制血糖的效果。
3、對(duì)于自己有糖尿病的患者,可以口服降糖藥,或者在皮下注射胰島素。平時(shí)一定要定期監(jiān)測(cè)血糖變化,嚴(yán)格控制糖尿病飲食,減少發(fā)生心、腦、眼、腎、血管病變等并發(fā)癥的概率。
二、黃瓜的保健作用
1、減肥強(qiáng)體,黃瓜中含有丙醇二酸等物質(zhì),除了能抑制糖類(lèi)變成脂肪外,其中含有的纖維素還能促進(jìn)腸道內(nèi)的腐敗物質(zhì)盡快排出,降低膽固醇,發(fā)揮強(qiáng)體健體的作用,減肥的人
2、降低血糖值,黃瓜含糖、葡萄糖苷等,不參與糖代謝,糖尿病人可以代替淀粉類(lèi)食物,血糖值不會(huì)上升,也可能下降。
3、抗衰老,黃瓜含有維生素e,具有抗衰老的效果,含有黃瓜酶,可以促進(jìn)新陳代謝,切成薄片涂在臉上,可以補(bǔ)充水分,擴(kuò)大皺紋,還可以澆汁涂在皮膚上。
4、抗腫瘤,除了上述作用外,還有抗腫瘤的作用,因?yàn)轶w內(nèi)有葫蘆素c的物質(zhì),這種物質(zhì)可以提高人體的免疫力,有抗腫瘤的效果。還可以治療慢性肝炎疾病。
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