尿毒癥患者的飲食注意事項(xiàng) 得了尿毒癥飲食上該注意什么

博禾醫(yī)生
尿毒癥患者要保持足夠的熱量攝入;保證足夠的蛋白質(zhì)攝入;嚴(yán)格控制水和鹽的攝入量;腎透析病人同時要限制磷的攝入。尿毒癥飲食主要取決于各自的病情,主要包括腎臟殘余腎功能、尿毒癥患者的尿量情況以及尿毒癥病人的血液透析頻率。所以尿毒癥要有一定的飲食注意事項(xiàng),那么尿毒癥的患者的注意事項(xiàng)有哪些呢?下面就給大家做一個介紹:
尿毒癥患者的飲食注意事項(xiàng):
尿毒癥患者飲食保證足夠的蛋白質(zhì)攝入:
尿毒癥飲食需保證足夠蛋白質(zhì)攝入原因:每天保證足夠的蛋白質(zhì)攝入,尿毒癥腎透析患者長期低蛋白質(zhì)飲食會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,容易得炎癥、動脈粥樣硬化等疾病。
因此腎透析患者每天需要攝入足夠的蛋白質(zhì)才能保證營養(yǎng)需要。蛋白質(zhì)不是吃的越多越好,尿毒癥病人飲食蛋白質(zhì)攝入過高不但不能改善病人的營養(yǎng)狀況和血清白蛋白濃度的上升,反而會使體內(nèi)毒素水平蓄積,透析不能充分清除這些毒素,可導(dǎo)致病人出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不好、乏力等消化道癥狀及高鉀、高磷血癥等。
尿毒癥飲食在保證熱量足夠的前提下一般透析病人每天每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重的蛋白質(zhì)攝入量為1.0克左右。即一位身高1.55米,體重50公斤的病人每天要吃50克蛋白質(zhì),其中一半以上的蛋白質(zhì)來源于肉、蛋、奶、和大豆類。即半斤主食(生重)+1斤青菜+1個雞蛋+1袋奶+1兩瘦肉中大約含50克蛋白質(zhì)。
熱量不足部分用幾乎不含蛋白質(zhì)的淀粉、植物油補(bǔ)足。避免用大量低生物價蛋白質(zhì)的植物性食品:干豆類如綠豆、紅豆、毛豆、蠶豆、豌豆仁等;面筋食品如面筋、烤麩等;種子堅(jiān)果類如花生、瓜子、核桃、腰果、杏仁等。
尿毒癥飲食嚴(yán)格控制水的攝入:
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