壓力和不安是大多數(shù)現(xiàn)代城市人所存在的，不僅影響人的情志和健康，還影響肝癌的潛在元兇。緩解壓力和不安的方法是什么？食療是其中的一種方法。下面就來和大家分享下有哪些食物是能夠幫助緩解壓力和焦慮的。

壓力和不安是肝癌的潛在元兇

對肝病的自主神經(jīng)控制進行了長期研究，發(fā)現(xiàn)慢性壓力和不安是肝癌的潛在元兇。交感神經(jīng)在肝內(nèi)分布廣泛，對肝臟多種病理生理過程有顯著影響。長期處于慢性壓力和不安感中的人們，他們的交感神經(jīng)系統(tǒng)持續(xù)興奮。最新研究證明，肝臟交感神經(jīng)系統(tǒng)持續(xù)興奮將促進腎上腺素α1A/B亞型受體調(diào)節(jié)枯萎細胞活化，使肝臟維持在長期慢性炎癥的微環(huán)境下，促進肝臟細胞向惡性細胞轉(zhuǎn)化，增加肝癌發(fā)生的概率。

緩解壓力的5種食物

1、香蕉

香蕉中含有可抑制神經(jīng)興奮使人放松的荷爾蒙、可產(chǎn)生血清素的色氨酸，以及豐富的維生素B6。因此，香蕉可以起到放松的作用，煩躁的時候，可以吃香蕉。

2、藍莓

藍莓可以抑制產(chǎn)生壓力感的皮質(zhì)酒精的生成。和含鈣的酸奶一起吃藍莓對人體非常有益。

3、牛奶

鈣是天然神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。當人們受到某種壓力時，通過小便排出體外鈣會增加。因此，壓力大的人應該注意選擇含鈣量高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，具有穩(wěn)定情緒的效果。

4、西紅柿和柑橘

多吃富含維生素C的食品，具有平衡心理壓力的功效。因為當人們承受較大的心理壓力時，他們的身體會消耗大約8倍的維生素C，維生素C的主要來源是新鮮蔬菜和水果，柑橘水果和西紅柿是維生素C的最佳來源。

5、米粥

米、維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺、胡蘿卜素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺、胡蘿卜等，很多營養(yǎng)學家認為b族維生素是減壓劑

緩解焦慮的5種食物

1、肥魚

美國俄亥俄州立大學的研究表明，補充歐米茄3脂肪酸可減輕焦慮。新研究負責人馬薩貝魯里博士表示，經(jīng)常吃富含歐米伽3脂肪酸的三文魚、金槍魚、巴薩等深海肥魚，有助于緩解不安。

2、綠茶

日本滋賀縣立大學和太陽化學股份有限公司的研究發(fā)現(xiàn)，綠茶富含獨特的游離氨基酸L-茶氨酸。L-茶氨酸是鎮(zhèn)靜劑，可以直接或間接影響神經(jīng)化學物質(zhì)的水平，每天攝取200毫克L-茶氨酸有助于焦慮障礙重者專注于日常事務。

3、雞蛋

美國《今日心理學》雜志載文稱，大腦需要大量的B族維生素。否則容易出現(xiàn)易怒、焦慮等癥狀。雞蛋、牛肉、豬肉、柑橘水果等食物含有豐富的b族維生素。

4、酸奶

《美國國家科學院刊》刊登愛爾蘭科克大學學院和加拿大麥克馬斯特大學研究人員共同完成的最新研究證明，服用益生菌可以減少與壓力、不安和抑郁有關(guān)的行為。

5、菊花茶

經(jīng)常喝花茶有效緩解神經(jīng)，廣泛焦慮癥患者經(jīng)常喝甘菊茶，緩解壓力，改善焦慮癥狀。