冬天該如何減肥才有效果 冬天減肥要謹(jǐn)記這幾點(diǎn)

博禾醫(yī)生
吃什么可以減肥?減肥的方法有很多,減肥是很多人傾向的方法之一。飲食減肥有效的同時(shí),如果健康科學(xué)的話(huà),必須吃。下面?zhèn)兘榻B一下減肥的正確選擇。
飲食減肥的原則
很多人認(rèn)為只要減肥就能減肥,其實(shí)不然。因?yàn)?a href="http://www.international-tax-support.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物中含有的熱量不同,多不一定攝取的熱量多,吃得少不一定攝取的熱量少。比如,吃35克饅頭與70克甜薯、120克土豆所獲熱量是一樣的。這就提示我們,減肥者在選擇食物時(shí),只要進(jìn)食體積大、熱量低的食物,就可以既飽腹又不長(zhǎng)胖。
各種蔬菜中,冬瓜、黃瓜、白菜、豆類(lèi)等熱量最低,想得到同樣的減肥效果的話(huà),吃?xún)煞N蔬菜和吃扁豆和蒜苗是一樣的。選擇蓮藕、芋頭等,只吃一半就夠了。在水果中,西瓜的減肥作用最大。吃200克梨、桃、蘋(píng)果、香蕉、柑橘等,得到的熱量和吃750克西瓜一樣。干果的熱量遠(yuǎn)高于水果。因此,減肥者不應(yīng)該吃太多杏干或葡萄干。
多吃魚(yú)比肉,尤其是熟肉更有利于減肥。吃120克魚(yú)和50克瘦肉和25克香腸的熱量一樣多。從減肥的角度來(lái)看,魚(yú)的排列順序是魚(yú)比雞好,雞比牛和羊好。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)肉類(lèi)的評(píng)價(jià),四條腿比兩條腿好,兩條腿比沒(méi)有腿好。
由于豆類(lèi)熱量最低,豆制品是減肥者的優(yōu)先食物。把豆制品作為零食代替蘋(píng)果也是個(gè)好辦法。
減肥的關(guān)鍵是降低熱量的攝入。因此,選擇一些植提纖類(lèi)綜合蔬果提煉物,體積大熱量低,可以很好地減控食欲,就可以吃飽肚子的同時(shí)也減肥。
那么,具體怎樣才能減肥呢?
飲食減肥吃什么
吃全谷食物。未精制的全谷類(lèi)食物富含膳食纖維,可增加飽腹感,進(jìn)而幫助控制體重。建議主食改吃糙米飯,或?qū)⒆厦?、?a href="http://www.international-tax-support.com/k/gwul6gqpk5i7oht.html" target="_blank">燕麥、全小米等入飯,再搭配大量蔬菜。建議選擇甜度較低的水果,如蘋(píng)果、番石榴、大西紅柿、奇異果等。肉類(lèi)則建議吃脂肪含量較少的魚(yú)、去皮雞胸肉等。
少吃加工食品。吃生肉不吃香腸和貢丸,吃新鮮蔬菜不吃醬汁和蔬菜汁等。加工食品通常有淀粉、調(diào)料和添加劑,油、糖、鹽的比例和熱量更高。此外,烹調(diào)時(shí)盡量清蒸、水煮,避免油炸、糖醋、醬爆等高油、糖、鹽的烹調(diào)方式,保留更多天然營(yíng)養(yǎng)素,并讓舌尖感受食物的原始美味。
堅(jiān)持吃早餐。早餐一定要吃,避免基礎(chǔ)代謝率下降,而且分量七八分飽,以免饑餓失控。睡前3~4小時(shí)不要再吃了。另外,吃飯的時(shí)候不看電腦和電視,吃飯的時(shí)候分心的話(huà),腦子里就不容易產(chǎn)生充分的信息,因?yàn)橛X(jué)得沒(méi)有飽,所以吃了很多食物。
多喝白開(kāi)水。美國(guó)的肥胖期刊研究表明,飯前喝水,3個(gè)月可以減少2公斤。研究將48位55~75歲的人分為兩組進(jìn)行低熱量飲食,并讓其中一組在餐前先喝500cc的水,三個(gè)月后喝水組減輕7公斤,沒(méi)喝水組只減輕5公斤。另外,飲用水組的減重速度也很快,減少4公斤只有5周,沒(méi)有飲用水組需要9周。后續(xù)跟蹤還發(fā)現(xiàn),繼續(xù)保持飯前飲水習(xí)慣的受試者不僅不會(huì)變胖,還會(huì)減輕體重。
吃粗糧能減肥嗎
不能或很少能從中獲取能量。人們主要從水果蔬菜和谷物等植物源食品中獲得食物纖維,其中消化植物纖維所含的能量非常低。因此,人們從中獲得的能量很少。盡管粗纖維含有豐富的能量,但由于人體內(nèi)沒(méi)有纖維分解酶,不能分解粗纖維,也不能從中獲得能量。
促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。膳食纖維的持水性具有海綿功能,可調(diào)節(jié)腸壁對(duì)葡萄糖和脂肪的吸收功能,促進(jìn)脂肪分解,加速腸胃蠕動(dòng),降低脂肪的作用非常明顯。
阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收。在胃腸道的食物中,膳食纖維在吸收水份的同時(shí),還會(huì)吸附許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收。此外,膳食纖維中不能被消化的物質(zhì),往往是厭氧微生物大量繁殖所需要的碳源。腸道內(nèi)大量細(xì)菌的增殖可刺激腸道蠕動(dòng),減少腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力。選擇適合自己的食物減肥是最正確的。
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