胃不好的人吃什么養(yǎng)胃 胃不好用谷子補充
中醫(yī)認為谷子有胃溫的作用，谷子味甘咸，具有清熱解渴、健胃除濕、胃安眠等效果，內熱者和脾胃虛弱者適合食用。有些人食欲不佳，吃谷子后可以開胃養(yǎng)胃，有消食健胃、防止反胃、嘔吐的效果。
在所有健胃食品中，谷子最綠也沒有副作用，營養(yǎng)價值高，對老弱患者和產婦來說，谷子是最理想的滋補品。
中國北方的很多女性在生完孩子后，用谷子和紅糖調整身體。小米煮粥營養(yǎng)價值豐富，被稱為代參湯。小米之所以受到產婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，其含鐵量高，所以對于產婦產后滋陰養(yǎng)血大有功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養(yǎng)。
此外，谷子富含維生素Bi、B2等，具有防止消化不良和口角痤瘡的功能。
米粥是健康食品，可以單獨煮，也可以添加棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，煮成風味不同的營養(yǎng)粥。對脾胃虛弱或夏季經常腹瀉的人來說，小米有很好的補益作用。與山藥熬粥，可強健脾胃；加蓮子同熬，可溫中止瀉；食欲不振的，可將小米加糯米與豬肚同煮而食，方法是將小米和糯米浸泡半小時后，裝到豬肚內，燉熟后吃肉喝湯，內裝的小米和糯米取出晾干，分次食用。名字磨成粉末，做點心，好吃。
美中不足的是，名蛋白質的營養(yǎng)價值沒有米高，產婦和老弱者都不能完全以名為主食，必須合理組合。不要缺乏其他營養(yǎng)。
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