小寒的飲食養(yǎng)生吃什么
博禾醫(yī)生
小寒時(shí)節(jié)飲食養(yǎng)生可適量食用羊肉、桂圓、山藥、黑芝麻、核桃等溫補(bǔ)類食物,也可遵醫(yī)囑使用阿膠補(bǔ)血口服液、金匱腎氣丸、十全大補(bǔ)丸、人參養(yǎng)榮丸、龜鹿二仙膠等滋補(bǔ)類中成藥。建議結(jié)合體質(zhì)調(diào)整飲食,避免過(guò)量進(jìn)補(bǔ)。
羊肉性溫,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,有助于驅(qū)寒暖胃,適合小寒時(shí)節(jié)氣血不足、手足冰涼者食用。可搭配白蘿卜燉煮,減少油膩感。陰虛火旺或濕熱體質(zhì)者應(yīng)控制攝入量。
桂圓具有補(bǔ)益心脾的功效,含葡萄糖、蔗糖及多種維生素,能緩解冬季疲勞失眠??芍苯邮秤没蚺c紅棗、糯米煮粥。糖尿病患者及痰濕體質(zhì)者需限制食用。
山藥含黏液蛋白和淀粉酶,能健脾益胃,適合冬季胃腸功能減弱者。建議蒸食或與排骨煲湯。對(duì)山藥過(guò)敏者應(yīng)避免食用,生山藥汁接觸皮膚可能引起刺癢。
黑芝麻富含不飽和脂肪酸和維生素E,可潤(rùn)燥通便,改善冬季皮膚干燥。建議研磨后與蜂蜜調(diào)服或制作芝麻糊。慢性腹瀉患者應(yīng)減少食用。
核桃含ω-3脂肪酸和磷脂,能補(bǔ)腎健腦,適合腦力勞動(dòng)者冬季食用。每日建議食用2-3顆,可搭配黑豆打漿。肥胖人群需注意控制總量。
用于氣血兩虛引起的面色萎黃、頭暈心悸,主要成分為阿膠、熟地黃。感冒發(fā)熱期間禁用,服用期間忌食蘿卜、濃茶。
適用于腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟、夜尿頻多,含附子、肉桂等溫陽(yáng)成分。陰虛火旺者慎用,服藥期間避免生冷飲食。
針對(duì)氣血兩虛兼陽(yáng)氣不足者,含人參、白術(shù)等十味藥材。外感發(fā)熱及實(shí)熱證患者不宜,建議飯前溫水送服。
改善心脾不足引起的倦怠乏力,含人參、黃芪等補(bǔ)氣藥材。高血壓患者需醫(yī)師指導(dǎo)使用,避免與藜蘆同服。
用于精血虧虛的耳鳴健忘,主含龜板膠、鹿角膠。脾胃虛弱者應(yīng)減量服用,建議烊化后兌入黃酒沖服。
小寒養(yǎng)生需注意早臥晚起,保證充足睡眠。適度進(jìn)行八段錦、太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng),避免大汗傷陽(yáng)。居室保持18-22℃適宜溫度,使用加濕器維持40%-60%濕度。足部保暖可選用艾草泡腳,水溫不超過(guò)42℃。情緒方面宜靜養(yǎng)心神,避免過(guò)度思慮。若出現(xiàn)明顯口干咽痛、便秘等上火癥狀,應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并咨詢中醫(yī)師。
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