長期熬夜可以吃生菜魚片粥

博禾醫(yī)生
很多人都知道早睡早起身體好,為了身體健康最好每天11點(diǎn)前睡覺。但是,由于現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏快,加上各種通信工具和社交軟件的發(fā)達(dá),12點(diǎn)以后睡覺對很多人來說是日常的飯菜。長時(shí)間熬夜不僅對身體不好,而且能量不足,小編建議試試生菜魚粥。
生菜魚片粥的效果
魚肉營養(yǎng)豐富,易被人體消化吸收,具有健腦智育、降低血脂、抗動(dòng)脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。做粥容易被消化吸收,不會(huì)給胃腸帶來負(fù)擔(dān)。
添加生菜不僅可以補(bǔ)充維生素和膳食纖維,還可以加強(qiáng)蛋白質(zhì)和脂肪的消化和吸收,還可以清熱提神、鎮(zhèn)痛催眠。
生菜魚片粥的做法
1.魚洗凈切成薄片,橫刀可以切斷魚刺。
2.將生菜洗凈切成小段的芹菜洗凈去葉后切成末末的生姜切成姜絲。
3.洗米后,加入熱水煮沸,用小火煮30分鐘以上成為粥底。
4.加入魚片和姜絲大火煮3分鐘,魚熟后加入蔬菜和芹菜再煮1分鐘。
5.加入食鹽、胡椒粉、香油等調(diào)味后即可食用。
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