啤酒對(duì)身體有什么好處又有什么弊端呢
博禾醫(yī)生
啤酒適量飲用可能促進(jìn)消化和心血管健康,但過量會(huì)導(dǎo)致肝臟損傷和肥胖。其影響主要與飲用量、體質(zhì)及飲用方式有關(guān)。
啤酒中的二氧化碳和苦味成分可刺激胃酸分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為麥芽具有健脾消食作用,少量飲用有助于緩解食積腹脹。需注意空腹飲用可能引發(fā)胃黏膜刺激。
啤酒含有多酚類物質(zhì),具有抗氧化作用,可能輔助降低低密度脂蛋白膽固醇。中醫(yī)理論中酒能活血通絡(luò),但每日建議不超過200毫升,高血壓患者應(yīng)避免。
啤酒含B族維生素和礦物質(zhì),發(fā)酵過程產(chǎn)生的氨基酸易于吸收。中醫(yī)食療學(xué)認(rèn)為谷物發(fā)酵品具有補(bǔ)益作用,但酒精會(huì)干擾營養(yǎng)代謝,長期大量飲用反而導(dǎo)致維生素缺乏。
酒精需經(jīng)肝臟代謝,過量飲用會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性。中醫(yī)將酒歸為濕熱之品,長期酗酒易形成肝膽濕熱證候,表現(xiàn)為脅痛、黃疸等癥狀。
啤酒高熱量易引發(fā)肥胖,酒精干擾糖代謝可能誘發(fā)糖尿病。中醫(yī)認(rèn)為酒毒積聚會(huì)損傷脾腎功能,常見口渴多飲、肢體浮腫等脾腎兩虛表現(xiàn)。
建議搭配清熱利濕的食療方如薏仁粥、冬瓜湯等中和酒性。飲用前可食用富含果膠的食物保護(hù)胃黏膜,如南瓜、山藥。太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng)有助于促進(jìn)酒精代謝,避免酒后立即沐浴或劇烈運(yùn)動(dòng)。濕熱體質(zhì)者及服用中藥期間應(yīng)忌酒,痛風(fēng)患者需嚴(yán)格控制啤酒攝入。出現(xiàn)持續(xù)口干口苦、肝區(qū)不適等癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。
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