鍛煉完吃水果可以嗎
博禾醫(yī)生
鍛煉后適量食用水果有助于補(bǔ)充能量和水分,但需注意種類選擇和攝入時(shí)機(jī)。
高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)糖原大量消耗,水果中的果糖和葡萄糖能快速補(bǔ)充能量。香蕉、葡萄等高糖水果適合在運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)食用,每次建議攝入100-200克。避免選擇榴蓮等高熱量水果,防止熱量超標(biāo)。
運(yùn)動(dòng)中隨汗液流失的鉀、鈉等電解質(zhì)可通過(guò)水果補(bǔ)充。椰子水含天然電解質(zhì),西瓜富含鉀元素,運(yùn)動(dòng)后飲用300ml椰子水或食用200g西瓜有助于維持體液平衡。注意避免冰鎮(zhèn)水果刺激腸胃。
獼猴桃、橙子等富含維生素C的水果能緩解運(yùn)動(dòng)后氧化應(yīng)激,每天1個(gè)獼猴桃或2個(gè)橙子即可滿足需求。藍(lán)莓中的花青素可減輕肌肉炎癥,運(yùn)動(dòng)后食用50g左右效果顯著。
運(yùn)動(dòng)后血液集中在肌肉組織,消化功能暫時(shí)減弱。蘋果、梨等富含膳食纖維的水果需去皮食用,單次攝入不超過(guò)150克。胃腸敏感者可將水果打成果昔,加入酸奶提升吸收率。
力量訓(xùn)練后需優(yōu)先補(bǔ)充蛋白質(zhì),建議在攝入乳清蛋白30分鐘后再吃水果。有氧運(yùn)動(dòng)后則可立即補(bǔ)充,但需與正餐間隔1小時(shí)以上。夜間運(yùn)動(dòng)后避免高糖水果,選擇圣女果等低糖品種。
運(yùn)動(dòng)后飲食需注重碳水化合物與蛋白質(zhì)的3:1配比,建議搭配希臘酸奶或水煮蛋食用水果。持續(xù)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)者可選擇香蕉搭配堅(jiān)果作為加餐,力量訓(xùn)練人群更適合莓果類搭配乳清蛋白。日??芍谱魉涛粞a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但需控制總熱量在200大卡以內(nèi)。注意觀察身體反應(yīng),糖尿病患者運(yùn)動(dòng)后需監(jiān)測(cè)血糖變化,避免單一大量攝入高GI水果。
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