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骨折了吃什么好的快恢復(fù)的快

骨科編輯 醫(yī)顆葡萄
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關(guān)鍵詞:#骨折

骨折后促進愈合的飲食需注重鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)維生素D的補充,關(guān)鍵營養(yǎng)包括乳制品、魚類、深色蔬菜、堅果及全谷物?;謴?fù)速度與營養(yǎng)攝入、年齡、骨折類型等因素相關(guān)。

1、高鈣食物:

鈣是骨骼修復(fù)的核心物質(zhì),每日建議攝入1000-1200毫克。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品鈣吸收率高;豆腐、芝麻醬等植物性鈣源適合乳糖不耐受者。搭配維生素C豐富的柑橘類水果可提升鈣利用率。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白:

膠原蛋白合成需要足量氨基酸支持。雞蛋清含有人體全部必需氨基酸,三文魚富含抗炎作用的ω-3脂肪酸,瘦牛肉則提供血紅素鐵和鋅,建議每日蛋白質(zhì)攝入量達到1.2-1.5克/公斤體重。

3、維生素D強化:

維生素D促進腸道鈣吸收,每日需15-20微克。鮭魚、金槍魚等深海魚含有天然維生素D;蛋黃和強化谷物可作為補充來源。陽光照射能促進皮膚合成維生素D,建議每日戶外活動15-30分鐘。

4、抗氧化物攝入:

骨折部位炎癥反應(yīng)會產(chǎn)生自由基,藍莓、石榴等漿果含花青素可減輕氧化應(yīng)激。菠菜、羽衣甘藍中的維生素K參與骨鈣素活化,與鈣協(xié)同增強骨密度。

5、礦物質(zhì)補充:

鎂元素參與300多種酶反應(yīng),南瓜籽、杏仁可補充鎂;牡蠣、腰果富含的鋅能加速骨痂形成。全麥面包、糙米等全谷物提供多種B族維生素,輔助能量代謝。

骨折恢復(fù)期需保持均衡飲食,避免高鹽、咖啡因及酒精影響鈣吸收。建議分5-6次少量進食提升營養(yǎng)吸收率,餐間可補充無糖酸奶或低脂奶酪。適當進行非負重關(guān)節(jié)活動促進血液循環(huán),但需在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步增加康復(fù)訓(xùn)練強度。吸煙會顯著延緩愈合,建議完全戒煙。定期復(fù)查X線評估愈合進度,若出現(xiàn)異常腫脹或持續(xù)疼痛應(yīng)及時就醫(yī)。

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