提升免疫力推薦攝入富含維生素C、抗氧化物質(zhì)和膳食纖維的水果，如獼猴桃、柑橘類(lèi)、藍(lán)莓、蘋(píng)果、香蕉。

1、獼猴桃：

獼猴桃維生素C含量是橙子的2倍，每100克含62毫克，能促進(jìn)白細(xì)胞活性增強(qiáng)免疫防御。果肉中的蛋白酶有助于蛋白質(zhì)消化吸收，改善腸道菌群平衡。建議每日食用1-2個(gè)，可切片拌酸奶或直接食用，胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹進(jìn)食。

2、柑橘類(lèi)：

橙子、柚子等柑橘類(lèi)水果含生物類(lèi)黃酮和檸檬苦素，具有抗病毒特性。一個(gè)中等橙子提供每日所需70%的維生素C，果皮中的膳食纖維可促進(jìn)益生菌增殖。食用時(shí)建議保留白色橘絡(luò)，榨汁需現(xiàn)榨現(xiàn)飲避免氧化，服藥期間需注意葡萄柚可能影響藥物代謝。

3、藍(lán)莓：

藍(lán)莓富含花青素等抗氧化物質(zhì)，每杯含3.6克膳食纖維。研究表明規(guī)律攝入可提升自然殺傷細(xì)胞活性，其抗炎成分對(duì)呼吸道防御有益。冷凍藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)，可搭配燕麥粥或制作思慕雪，每日建議量30-50克，糖尿病患者需注意總量控制。

4、蘋(píng)果：

蘋(píng)果果膠是優(yōu)質(zhì)益生元，能促進(jìn)免疫球蛋白A分泌。紅蘋(píng)果表皮含槲皮素，具有抗組胺作用。帶皮食用效果更佳，可選擇加餐時(shí)搭配堅(jiān)果，蒸熟的蘋(píng)果更適合腸胃敏感人群。注意農(nóng)藥殘留問(wèn)題，有機(jī)種植品種優(yōu)先考慮。

5、香蕉：

香蕉中維生素B6參與抗體合成，每根含0.5毫克約占每日需求量的33%。其易消化特性適合病后恢復(fù)期，鉀元素維持電解質(zhì)平衡。選擇表皮帶斑點(diǎn)的熟香蕉抗氧化效果更佳，可制作奶昔或烤香蕉，腎功能異常者需控制攝入量。

建議每日攝入200-350克不同種類(lèi)水果，早餐后和下午茶時(shí)段分次食用吸收效果更好。搭配30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)如快走或游泳，可促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的免疫調(diào)節(jié)作用。注意清洗去皮減少農(nóng)殘，特殊人群如糖尿病患者需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整攝入種類(lèi)和時(shí)段，長(zhǎng)期免疫力低下者應(yīng)排查潛在營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題。