急性胃腸炎可能由病毒感染、細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)、藥物刺激、寄生蟲感染等原因引起，可通過(guò)補(bǔ)液治療、調(diào)整飲食、藥物治療、對(duì)癥處理、預(yù)防脫水等方式治療。

1、病毒感染

病毒感染是急性胃腸炎的常見原因，主要由諾如病毒、輪狀病毒等引起。病毒通過(guò)污染的食物或水進(jìn)入人體，侵襲胃腸黏膜，導(dǎo)致惡心、腹瀉、腹痛等癥狀。治療以補(bǔ)液為主，可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等藥物?；颊咝枳⒁庑菹?，避免脫水。

2、細(xì)菌感染

細(xì)菌感染如沙門氏菌、大腸桿菌等可通過(guò)未煮熟的食物或污染水源傳播，引發(fā)急性胃腸炎。癥狀包括發(fā)熱、水樣便或血便。治療需針對(duì)病原體使用抗生素，如鹽酸左氧氟沙星膠囊、諾氟沙星膠囊，同時(shí)配合益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群。避免生食，確保食物充分加熱。

3、飲食不當(dāng)

暴飲暴食、食用辛辣刺激或變質(zhì)食物可能直接損傷胃腸黏膜，導(dǎo)致非感染性胃腸炎。表現(xiàn)為腹脹、嘔吐或輕微腹瀉。治療以清淡飲食為主，短期禁食后逐步恢復(fù)進(jìn)食，可少量飲用溫鹽水。避免油膩食物，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片緩解癥狀。

4、藥物刺激

長(zhǎng)期服用非甾體抗炎藥或抗生素可能破壞胃腸黏膜屏障，誘發(fā)化學(xué)性胃腸炎。癥狀多為上腹隱痛或黑便。需停用相關(guān)藥物，使用質(zhì)子泵抑制劑如奧美拉唑腸溶膠囊保護(hù)胃黏膜，配合硫糖鋁混懸凝膠促進(jìn)修復(fù)。用藥期間避免飲酒及刺激性食物。

5、寄生蟲感染

賈第鞭毛蟲、阿米巴原蟲等寄生蟲感染多見于衛(wèi)生條件較差的地區(qū)，通過(guò)污染水源傳播。癥狀為慢性腹瀉、體重下降，糞便可能帶黏液。確診需糞便檢測(cè)，治療常用甲硝唑片、替硝唑片等抗原蟲藥物。注意飲水煮沸，飯前便后徹底洗手。

急性胃腸炎患者應(yīng)保持充足水分?jǐn)z入，選擇米湯、稀粥等易消化食物，避免乳制品和高纖維食物加重腹瀉。癥狀持續(xù)超過(guò)48小時(shí)或出現(xiàn)高熱、血便時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。日常注意食品衛(wèi)生，生熟分開處理，餐具定期消毒，外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的場(chǎng)所。