防范腸胃炎要怎么做

博禾醫(yī)生
防范胃腸炎可通過注意飲食衛(wèi)生、避免生冷食物、保持手部清潔、增強免疫力、及時就醫(yī)等方式實現(xiàn)。胃腸炎通常由病毒或細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)、免疫力低下、接觸污染物、慢性疾病等因素引起。
食物需充分加熱煮熟,避免食用變質(zhì)或過期食品。生食與熟食應(yīng)分開存放和處理,使用專用砧板和刀具。外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳,減少食用路邊攤或未消毒的食品。水果蔬菜需徹底清洗,必要時用淡鹽水浸泡去除殘留農(nóng)藥或細(xì)菌。
減少攝入未經(jīng)加熱的刺身、涼拌菜、冰鎮(zhèn)飲品等,這類食物可能攜帶諾如病毒或沙門氏菌。冰箱存放的剩菜應(yīng)加熱至中心溫度超過70攝氏度再食用。脾胃虛弱者尤其需避免空腹食用寒性食物如西瓜、梨等,以防胃腸黏膜受刺激。
飯前便后需用流動水和肥皂洗手至少20秒,接觸公共物品后建議使用含氯消毒液清潔。照顧胃腸炎患者時應(yīng)佩戴手套并加強手部消毒。兒童玩耍后、成人處理垃圾后均需徹底清潔手部,阻斷糞口傳播途徑。
規(guī)律作息保證7-8小時睡眠,適度進行快走、游泳等有氧運動。飲食中增加優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚肉攝入,補充富含維生素C的西藍(lán)花、獼猴桃。慢性病患者可遵醫(yī)囑接種輪狀病毒疫苗或流感疫苗,降低合并感染風(fēng)險。
出現(xiàn)持續(xù)腹瀉、嘔吐伴發(fā)熱超過38.5攝氏度時,需警惕細(xì)菌性胃腸炎。便血或脫水癥狀如尿量減少、眼窩凹陷應(yīng)立即就診。慢性胃炎患者可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、口服補液鹽等藥物控制癥狀。
日??娠嬘脺?zé)岬纳t棗茶幫助暖胃,避免空腹飲用咖啡或濃茶。季節(jié)交替時注意腹部保暖,空調(diào)溫度不宜低于26攝氏度。家庭成員出現(xiàn)嘔吐或腹瀉時,其餐具應(yīng)煮沸消毒,排泄物需用含氯消毒劑處理。建議每半年進行一次幽門螺桿菌檢測,感染陽性者需規(guī)范治療以防慢性胃炎惡化。
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