吃胡蘿卜能不能減肥

語(yǔ)音內(nèi)容：

胡蘿卜在蔬菜里面含糖量是稍微有點(diǎn)偏高的，所以很多人說(shuō)吃胡蘿卜不利于減肥，但是你錯(cuò)了，胡蘿卜里面含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素是一種脂溶性的維生素，對(duì)于保護(hù)上皮細(xì)胞有非常好的幫助。另外，胡蘿卜素對(duì)于保護(hù)視力也有一定的幫助。
胡蘿卜作為一種非常健康的深色蔬菜，每天都可以吃。但是，如果靠吃胡蘿卜減肥，那要看怎么吃，比如每天照樣吃魚(yú)，照樣吃肉，還用胡蘿卜燉小酥肉，想減肥，你想多了。胡蘿卜可以作為蔬菜的一部分，搭配一些低脂的膳食、低卡的膳食或者輕斷食的方法，里面都可以搭配胡蘿卜。但是胡蘿卜素必須要在有充足的脂肪情況下，才能夠順利的吸收。第一、不能吃生胡蘿卜。第二、需要把胡蘿卜蒸熟了或者是炒熟了來(lái)吃，這樣才可以更好的和膳食里面脂肪結(jié)合，順利的吸收。
另外，胡蘿卜再好也不適合過(guò)多食用，尤其是對(duì)于一些胡蘿卜素代謝比較慢的人，吃胡蘿卜比較多，甚至可以出現(xiàn)類(lèi)似于甲肝的表現(xiàn)，比如手腳皮膚都發(fā)黃，像南瓜那樣黃，這就比較嚇人。其實(shí)這不是一種疾病，這主要是因?yàn)轶w內(nèi)的胡蘿卜素代謝的比較慢，停止吃一些橙黃色的、深綠色的蔬菜，隔差不多十天、八天，皮膚就恢復(fù)正常了。

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