秋風(fēng)起，葡萄甜，可痛風(fēng)患者卻只能望“葡”興嘆？這種酸甜可口的水果，可能正在悄悄推高你的尿酸值。尿酸高不只是關(guān)節(jié)痛那么簡(jiǎn)單，長(zhǎng)期失控還可能傷腎、毀血管。今天就來扒一扒那些披著健康外衣的“尿酸助推器”。

一、葡萄為何成為痛風(fēng)幫兇

1、果糖陷阱

葡萄含糖量高達(dá)15%，其中果糖在代謝過程中會(huì)抑制尿酸排泄。每100克葡萄含果糖約8克，相當(dāng)于2塊方糖的量。

2、嘌呤含量

雖然葡萄屬于低嘌呤食物，但大量食用仍會(huì)增加外源性嘌呤攝入。特別是葡萄干，濃縮后嘌呤含量翻倍。

二、5種水果要謹(jǐn)慎

1、荔枝

“一顆荔枝三把火”不是玩笑，含糖量高達(dá)16%，果糖占比超60%。每天超過10顆就可能影響尿酸代謝。

2、芒果

熱帶水果普遍果糖含量高，一個(gè)中等芒果含糖約45克。其中的揮發(fā)性成分還可能誘發(fā)過敏反應(yīng)。

3、甘蔗

直接啃甘蔗等于喝糖水，榨汁后更易過量攝入。200毫升甘蔗汁含糖量相當(dāng)于6塊方糖。

4、榴蓮

“水果之王”熱量爆表，每100克含糖27克。高脂肪特性還會(huì)延緩尿酸排泄。

5、柿子

尤其是未完全成熟的澀柿子，鞣酸會(huì)干擾代謝。每天食用不宜超過1個(gè)。

三、聰明吃水果的3個(gè)技巧

1、控制分量

每天水果總量控制在200-300克，高糖水果每次吃15-20顆葡萄或3-4片芒果即可。

2、錯(cuò)開時(shí)間

避免在晚上代謝較慢時(shí)吃水果，最佳時(shí)間是上午10點(diǎn)或下午4點(diǎn)左右。

3、搭配食用

和高纖維食物如燕麥、芹菜一起吃，能延緩糖分吸收。飯后1小時(shí)再吃水果更好。

四、這些水果可以放心吃

1、櫻桃

含有的花青素能幫助降低尿酸水平，每天20顆左右最理想。

2、草莓

低糖且富含維生素C，能促進(jìn)尿酸溶解。但腎結(jié)石患者要適量。

3、檸檬

雖然口感酸，但代謝后呈堿性。每天半個(gè)檸檬泡水喝對(duì)尿酸有益。

記住，沒有絕對(duì)不能吃的水果，關(guān)鍵在量和搭配。痛風(fēng)患者完全戒水果反而可能營(yíng)養(yǎng)不良。建議準(zhǔn)備個(gè)食物秤，養(yǎng)成查看成分表的習(xí)慣。現(xiàn)在就去檢查下你的果盤，把這些“甜蜜陷阱”移到視線之外吧！