紫癜性腎炎患者應(yīng)該如何飲食

紫癜性腎炎患者飲食應(yīng)以低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白、富含維生素且易消化為主，避免高嘌呤、辛辣刺激及致敏食物。飲食調(diào)整需結(jié)合腎功能分期與過敏史個(gè)性化制定，常見推薦包括冬瓜、山藥、蘋果、鱸魚、燕麥等食物。

1、低鹽飲食

每日食鹽攝入控制在3-5克，避免腌制食品與加工肉類。高鹽飲食可能加重水腫和高血壓，建議使用檸檬汁、香草等天然調(diào)味品替代部分鹽分。合并腎功能不全時(shí)需進(jìn)一步限制至2-3克。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇

優(yōu)先選用雞蛋、脫脂牛奶、鱸魚等生物價(jià)高的動(dòng)物蛋白，每日總量按0.6-0.8克/公斤體重供給。大豆蛋白等植物蛋白需適量搭配，腎功能嚴(yán)重受損時(shí)需調(diào)整為0.4-0.6克/公斤。

3、維生素補(bǔ)充

增加富含維生素C的獼猴桃、西藍(lán)花，以及維生素E含量高的堅(jiān)果。但需注意避免已知過敏的果蔬，維生素補(bǔ)充劑使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

4、低嘌呤原則

限制動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、海鮮等高嘌呤食物，預(yù)防尿酸升高加重腎臟負(fù)擔(dān)。可選用冬瓜、黃瓜等利尿蔬菜促進(jìn)代謝，每日飲水保持1500-2000毫升。

5、過敏原規(guī)避

嚴(yán)格忌食既往誘發(fā)過敏的魚蝦、芒果、花生等食物。新食材引入應(yīng)單一少量嘗試，記錄飲食日志。急性發(fā)作期建議暫時(shí)停用奶制品、蛋類等常見致敏原。

紫癜性腎炎患者需定期監(jiān)測(cè)尿蛋白和腎功能指標(biāo)，飲食方案應(yīng)隨病情動(dòng)態(tài)調(diào)整。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。合并高血壓或水腫時(shí)需嚴(yán)格限鹽，出現(xiàn)少尿或無尿需立即就醫(yī)。日?？纱钆渖剿幹唷Ⅵa魚湯等藥膳調(diào)理，但中藥使用須經(jīng)中醫(yī)師指導(dǎo)。保持規(guī)律作息與適度運(yùn)動(dòng)有助于增強(qiáng)免疫力，但需避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)皮膚紫癜。