羅非魚的好處和壞處
羅非魚具有較高的營養(yǎng)價值,有補(bǔ)充營養(yǎng)、緩解疲勞、保護(hù)心腦血管、保護(hù)視力等功效,但由于羅非魚中含有大量的蛋白質(zhì),如果過量食用可能會對機(jī)體產(chǎn)生一定影響:
一、好處:
1、補(bǔ)充營養(yǎng):羅非魚富含大量的蛋白質(zhì),且人體易吸收,有助于補(bǔ)充人體必需氨基酸和其他營養(yǎng)物質(zhì);
2、緩解疲勞:羅非魚中的維生素B1和維生素B12可以緩解疲勞,增強(qiáng)體質(zhì);
3、保護(hù)心腦血管:羅非魚中含有不飽和脂肪酸,有助于降低血脂,保護(hù)心腦血管,但需要注意,高血脂患者不宜進(jìn)食過多;
4、保護(hù)視力:羅非魚中含有大量的胡蘿卜素,在人體中可以轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于維護(hù)視力。
二、壞處:
1、過敏:如果對羅非魚過敏,食用后可能會出現(xiàn)皮疹、瘙癢、腹瀉、哮喘等過敏反應(yīng);
2、胃腸不適:羅非魚中含有大量的蛋白質(zhì),如果過量進(jìn)食會加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)胃腸道不適癥狀;
3、加重病情:如果患有肝腎疾病、痛風(fēng)等疾病的患者不宜食用羅非魚,以免加重病情;
4、其他:羅非魚中含有的嘌呤含量較高,若患有高尿酸血癥、痛風(fēng)的患者進(jìn)食過多,有可能會升高體內(nèi)血尿酸濃度,從而加重病情。
此外,部分人認(rèn)為羅非魚中的蛋白質(zhì)可促進(jìn)腫瘤細(xì)胞的生長和繁殖,但并沒有科學(xué)依據(jù)進(jìn)行證實,且羅非魚中的大量蛋白質(zhì)也會給人體帶來負(fù)擔(dān),因此也不建議進(jìn)食過多。