來源:博禾知道
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蕁麻疹發(fā)作期間可以適量吃雞肉,但需觀察個體反應(yīng)。雞肉屬于低敏性優(yōu)質(zhì)蛋白來源,但部分患者可能對禽類蛋白敏感,誘發(fā)或加重癥狀。
1、觀察反應(yīng)首次食用建議少量嘗試,家長需密切觀察孩子是否出現(xiàn)皮膚瘙癢加重或新發(fā)風(fēng)團(tuán)等過敏反應(yīng)。
2、去皮處理去除雞皮和可見脂肪可降低組胺釋放風(fēng)險,家長需選擇清蒸、水煮等低油烹飪方式。
3、避免加工市售炸雞、烤雞等含食品添加劑可能誘發(fā)過敏,建議家長自制新鮮雞肉。
4、替代選擇對雞肉敏感者可選擇淡水魚類、瘦豬肉等替代優(yōu)質(zhì)蛋白,同時補充維生素C豐富的蔬菜水果。
急性發(fā)作期建議記錄飲食日記,合并血管性水腫或呼吸困難需立即就醫(yī)。慢性蕁麻疹患者可進(jìn)行過敏原檢測明確食物誘因。
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