來源：博禾知道
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早上空腹可以喝蛋白粉，但需根據(jù)個體情況調(diào)整。蛋白粉主要成分為乳清蛋白或植物蛋白，空腹飲用可能引起胃腸不適，建議搭配少量碳水化合物。
蛋白粉空腹攝入時吸收速度較快，適合有增肌需求或運動后急需補充蛋白質(zhì)的人群。乳清蛋白粉中的支鏈氨基酸可促進肌肉合成，大豆蛋白粉含異黃酮有助于調(diào)節(jié)血脂。胃腸功能正常者空腹飲用通常不會產(chǎn)生明顯不適，但可能出現(xiàn)短暫腹脹。搭配全麥面包、燕麥片等低升糖指數(shù)食物可延緩蛋白質(zhì)分解，提高利用率。對乳糖不耐受人群建議選擇分離乳清蛋白或水解蛋白粉。
存在慢性胃炎、胃潰瘍等基礎疾病者應避免空腹飲用。胃酸分泌過多時空腹攝入可能加重反酸癥狀，糖尿病腎病患者需嚴格控制蛋白質(zhì)總量。部分人群飲用后可能出現(xiàn)過敏反應，表現(xiàn)為皮膚瘙癢或消化道癥狀。沖泡時水溫不宜超過40攝氏度以免破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，每日攝入量不超過每公斤體重1.5克。
建議初次嘗試者從半份劑量開始觀察耐受性，健身人群可在訓練后30分鐘內(nèi)補充。長期飲用需監(jiān)測肝腎功能，普通人群優(yōu)先通過魚肉蛋奶等天然食物獲取蛋白質(zhì)。出現(xiàn)持續(xù)腹痛或皮疹應立即停用并就醫(yī)。
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