醫(yī)生回答(1)

• 劉福強(qiáng)

  副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

  指導(dǎo)意見(jiàn)：

  糖尿病患者可以適量吃藍(lán)莓。藍(lán)莓屬于低升糖指數(shù)水果，富含花青素和膳食纖維，有助于血糖控制，但需注意單次攝入量。

  1、血糖影響

  藍(lán)莓升糖指數(shù)約為53，屬于低升糖食物，適量食用不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。建議每次食用量控制在50-100克。

  2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  藍(lán)莓富含花青素和維生素C，具有抗氧化作用，有助于改善胰島素敏感性。其膳食纖維含量較高，可延緩糖分吸收。

  3、食用建議

  建議在兩餐之間食用藍(lán)莓，避免與主食同食?？蛇x擇新鮮藍(lán)莓或冷凍藍(lán)莓，避免添加糖分的藍(lán)莓制品。

  4、監(jiān)測(cè)要求

  食用后需監(jiān)測(cè)血糖變化，若發(fā)現(xiàn)血糖波動(dòng)明顯應(yīng)減少攝入量。合并糖尿病腎病患者需咨詢醫(yī)生調(diào)整水果攝入種類。

  糖尿病患者日常飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案，定期監(jiān)測(cè)血糖變化。