來源:博禾知道
2022-05-11 12:43 12人閱讀
酸奶過期后通常不建議飲用。過期酸奶可能因微生物繁殖導(dǎo)致變質(zhì),飲用后可能引發(fā)胃腸不適甚至食物中毒。
酸奶在保質(zhì)期內(nèi)經(jīng)過嚴格質(zhì)量控制,乳酸菌活性及營養(yǎng)成分處于穩(wěn)定狀態(tài)。過期后即便外觀氣味無明顯變化,內(nèi)部酸度可能失衡,益生菌數(shù)量急劇下降,有害微生物可能超標(biāo)。部分過期酸奶會出現(xiàn)結(jié)塊、分層、產(chǎn)氣或異味,此時絕對禁止食用。即便未開封的酸奶,超過保質(zhì)期后包裝材料也可能釋放有害物質(zhì)滲透入產(chǎn)品。
極個別情況下,未開封且冷藏保存的酸奶過期1-2天內(nèi),經(jīng)煮沸處理后可勉強用于烘焙等高溫烹飪場景。但該操作無法完全消除微生物代謝產(chǎn)物風(fēng)險,且營養(yǎng)成分已大幅流失。特殊體質(zhì)人群如孕婦、嬰幼兒、老年人或免疫力低下者,必須杜絕任何過期乳制品攝入。
建議購買酸奶時注意生產(chǎn)日期,開封后24小時內(nèi)飲用完畢。儲存時保持4℃以下低溫環(huán)境,避免溫度波動加速變質(zhì)。若誤飲過期酸奶后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,可適量補充淡鹽水,癥狀持續(xù)需及時就醫(yī)。日??赏ㄟ^觀察酸奶質(zhì)地是否均勻、氣味是否清新、口感是否順滑等指標(biāo)判斷新鮮度。
酒精肝結(jié)節(jié)的治療方式主要有戒酒、營養(yǎng)支持、藥物治療、介入治療、手術(shù)治療。酒精肝結(jié)節(jié)通常由長期過量飲酒導(dǎo)致肝細胞損傷引起,可能伴隨肝區(qū)疼痛、乏力等癥狀。
1、戒酒
戒酒是治療酒精肝結(jié)節(jié)的首要措施。酒精會持續(xù)損傷肝細胞,導(dǎo)致肝結(jié)節(jié)進一步惡化。完全停止飲酒有助于減輕肝臟負擔(dān),促進肝細胞修復(fù)。戒酒過程中可能出現(xiàn)戒斷癥狀,如焦慮、失眠等,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步減量或使用藥物輔助。
2、營養(yǎng)支持
酒精肝結(jié)節(jié)患者常伴有營養(yǎng)不良,需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)。飲食應(yīng)以高蛋白、低脂肪、易消化為主,適量增加魚類、豆制品、新鮮蔬菜水果攝入。嚴重營養(yǎng)不良者可考慮腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持。
3、藥物治療
藥物治療主要用于改善肝功能、減輕炎癥反應(yīng)。常用藥物包括多烯磷脂酰膽堿膠囊、甘草酸二銨腸溶膠囊、水飛薊賓膠囊等保肝藥物。對于合并肝纖維化患者,可考慮使用抗纖維化藥物。所有藥物均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
4、介入治療
對于部分局限性肝結(jié)節(jié),可考慮射頻消融或微波消融等介入治療。這些微創(chuàng)治療方法通過高溫直接破壞結(jié)節(jié)組織,具有創(chuàng)傷小、恢復(fù)快的特點。介入治療前需完善影像學(xué)檢查評估結(jié)節(jié)性質(zhì)。
5、手術(shù)治療
當(dāng)酒精肝結(jié)節(jié)較大或懷疑惡變時,可能需要進行肝部分切除術(shù)。手術(shù)方式包括開腹手術(shù)和腹腔鏡手術(shù),具體選擇取決于結(jié)節(jié)位置、大小及患者全身狀況。術(shù)后仍需長期戒酒和定期復(fù)查。
酒精肝結(jié)節(jié)患者除規(guī)范治療外,日常應(yīng)注意保持規(guī)律作息,避免熬夜和過度勞累。飲食上要嚴格禁酒,控制高脂肪、高糖食物攝入,適當(dāng)補充維生素B族和維生素E。定期進行肝功能檢查和肝臟影像學(xué)復(fù)查,監(jiān)測病情變化。如出現(xiàn)腹脹、黃疸等癥狀加重,應(yīng)及時就醫(yī)。同時建議尋求專業(yè)幫助戒除酒癮,預(yù)防疾病復(fù)發(fā)。
鵝口瘡可能由白色念珠菌感染、免疫力低下、長期使用抗生素、口腔衛(wèi)生不良、營養(yǎng)不良等原因引起,可通過抗真菌治療、調(diào)整用藥、加強口腔護理等方式改善。
1、白色念珠菌感染
白色念珠菌是鵝口瘡最常見的致病菌,屬于條件致病性真菌。當(dāng)口腔黏膜屏障受損或菌群失調(diào)時,該菌可過度繁殖并侵襲黏膜組織。典型表現(xiàn)為口腔內(nèi)出現(xiàn)乳白色凝乳狀斑塊,強行剝離后可見充血創(chuàng)面。確診需通過真菌鏡檢或培養(yǎng)。治療需遵醫(yī)囑使用制霉菌素混懸液、克霉唑口腔貼片或氟康唑膠囊等抗真菌藥物,同時避免交叉感染。
2、免疫力低下
嬰幼兒免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善、HIV感染者或長期使用免疫抑制劑的人群易發(fā)鵝口瘡。免疫功能缺陷導(dǎo)致對白色念珠菌的清除能力下降。此類患者往往伴有反復(fù)發(fā)作的特點,可能合并食管或全身性真菌感染。除局部抗真菌治療外,需配合胸腺肽腸溶片、匹多莫德顆粒等免疫調(diào)節(jié)劑,并定期監(jiān)測免疫指標(biāo)。
3、長期使用抗生素
廣譜抗生素會破壞口腔正常菌群平衡,抑制細菌對念珠菌的競爭性抵抗作用。常見于長期使用頭孢克肟分散片、阿奇霉素干混懸劑等藥物后。癥狀多表現(xiàn)為舌苔增厚伴散在白色偽膜。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整抗生素種類或療程,必要時聯(lián)用雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊調(diào)節(jié)菌群。
4、口腔衛(wèi)生不良
奶瓶喂養(yǎng)未徹底消毒、成人義齒清潔不當(dāng)?shù)纫蛩乜稍黾诱婢ㄖ诧L(fēng)險。嬰幼兒口腔殘留奶漬或糖尿病患者唾液糖分升高,均為念珠菌提供生長環(huán)境。臨床可見頰黏膜、上腭等部位出現(xiàn)融合性白斑。需采用碳酸氫鈉溶液漱口,對可拆卸義齒用制霉菌素含漱液浸泡,嬰兒奶瓶需每日煮沸消毒。
5、營養(yǎng)不良
維生素B族或鐵元素缺乏會導(dǎo)致口腔黏膜修復(fù)能力下降。早產(chǎn)兒、長期素食者或胃腸吸收障礙患者可能出現(xiàn)口角炎合并鵝口瘡。典型表現(xiàn)為口角皸裂伴口腔白膜,可能伴有舌乳頭萎縮。治療需補充復(fù)合維生素B片、葡萄糖酸亞鐵糖漿,并增加動物肝臟、深綠色蔬菜等富含微量元素的食物攝入。
保持口腔清潔是預(yù)防鵝口瘡的基礎(chǔ)措施,嬰幼兒喂養(yǎng)后應(yīng)喂少量溫水清潔口腔,成人需定期進行口腔檢查。避免濫用抗生素或含糖量高的漱口水。糖尿病患者需嚴格控制血糖,佩戴義齒者每日需徹底清潔。出現(xiàn)口腔白膜持續(xù)不消退、進食疼痛或伴隨發(fā)熱時,應(yīng)及時到口腔科或感染科就診,進行真菌培養(yǎng)及藥敏試驗指導(dǎo)用藥。哺乳期母親如發(fā)現(xiàn)乳頭皸裂或乳暈脫屑,需排查真菌感染以避免母嬰傳播。
小孩口臭發(fā)燒可能與口腔衛(wèi)生不良、上呼吸道感染、胃腸功能紊亂、齲齒、鼻竇炎等原因有關(guān),可通過保持口腔清潔、抗感染治療、調(diào)節(jié)飲食等方式緩解。建議家長及時帶孩子就醫(yī)檢查,明確病因后對癥處理。
1、口腔衛(wèi)生不良
兒童未養(yǎng)成刷牙習(xí)慣或刷牙不徹底時,食物殘渣在口腔發(fā)酵會產(chǎn)生異味,可能伴隨牙齦紅腫。家長需幫助孩子每日用兒童軟毛牙刷清潔牙齒兩次,飯后用溫水漱口。若合并牙齦炎可遵醫(yī)囑使用西吡氯銨含漱液或康復(fù)新液含漱。
2、上呼吸道感染
扁桃體炎、咽炎等感染可能導(dǎo)致口腔異味和發(fā)熱,常見鏈球菌感染?;純嚎赡艹霈F(xiàn)咽痛、扁桃體化膿,需進行血常規(guī)檢查。醫(yī)生可能開具阿莫西林顆粒、頭孢克洛干混懸劑等抗生素,配合布洛芬混懸液退熱。
3、胃腸功能紊亂
積食或消化不良時胃內(nèi)容物反流會產(chǎn)生酸臭味,可能伴隨腹脹、食欲下降。建議少量多餐,避免油膩食物,可遵醫(yī)囑服用枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒、醒脾養(yǎng)兒顆粒調(diào)節(jié)腸道功能。
4、齲齒
蛀牙形成的齲洞易嵌塞食物滋生細菌,引發(fā)口臭和局部炎癥反應(yīng)。需口腔科檢查后進行補牙治療,嚴重者可能需根管治療。日??墒褂煤栏囝A(yù)防,限制甜食攝入頻率。
5、鼻竇炎
鼻竇分泌物倒流至咽喉部會產(chǎn)生特殊異味,多伴隨鼻塞、頭痛癥狀。醫(yī)生可能開具鼻竇CT檢查,治療需使用桉檸蒎腸溶軟膠囊促排分泌物,配合鼻用糖皮質(zhì)激素如糠酸莫米松鼻噴霧劑。
家長應(yīng)每日監(jiān)測患兒體溫變化,發(fā)熱期間保證充足水分攝入,選擇米粥、面條等易消化食物。保持室內(nèi)空氣流通,使用生理性海水鼻腔噴霧護理鼻部。避免自行使用退熱藥超過3天,若口臭持續(xù)不緩解或出現(xiàn)精神萎靡、呼吸急促等癥狀需立即復(fù)診。注意培養(yǎng)孩子飯后漱口、睡前刷牙的習(xí)慣,定期進行口腔檢查。
器質(zhì)性精神障礙主要由腦部疾病、軀體疾病、中毒或代謝紊亂等因素引起,常見病因包括腦血管病變、腦外傷、阿爾茨海默病、肝性腦病、甲狀腺功能亢進、酒精中毒等。這類精神障礙表現(xiàn)為認知功能損害、情緒異?;蛐袨槲蓙y,需通過神經(jīng)影像學(xué)、實驗室檢查結(jié)合精神評估確診。
1. 腦血管病變
腦梗死或腦出血可能導(dǎo)致局部腦組織缺血缺氧,引發(fā)器質(zhì)性精神障礙?;颊呖赡艹霈F(xiàn)記憶力減退、定向力障礙或情緒不穩(wěn)。治療需針對原發(fā)病使用阿托伐他汀鈣片、胞磷膽堿鈉膠囊等改善腦循環(huán),嚴重時需手術(shù)清除血腫。
2. 神經(jīng)退行性疾病
阿爾茨海默病、帕金森病等疾病伴隨神經(jīng)元變性,可導(dǎo)致進行性認知功能下降。典型癥狀包括近期記憶喪失、語言障礙和人格改變。臨床常用多奈哌齊片、鹽酸美金剛片延緩病情進展,配合認知訓(xùn)練。
3. 系統(tǒng)性疾病影響
肝性腦病因血氨升高干擾腦代謝,表現(xiàn)為意識模糊和撲翼樣震顫;甲狀腺功能亢進則通過激素紊亂引發(fā)焦慮、躁狂等癥狀。需分別使用乳果糖口服溶液降低血氨,或甲巰咪唑片控制甲狀腺激素水平。
4. 中毒性因素
長期酒精濫用可致韋尼克腦病,出現(xiàn)眼肌麻痹和共濟失調(diào);一氧化碳中毒后可能遺留癡呆癥狀。急性期需靜脈注射維生素B1注射液,嚴重中毒需高壓氧治療。
5. 代謝營養(yǎng)障礙
維生素B12缺乏可能導(dǎo)致脊髓亞急性聯(lián)合變性伴精神癥狀,表現(xiàn)為抑郁和幻覺。通過肌注維生素B12注射液補充,同時糾正營養(yǎng)不良。低血糖腦病也可引發(fā)短暫性精神行為異常。
器質(zhì)性精神障礙患者需保證均衡營養(yǎng)攝入,適當(dāng)補充B族維生素和Omega-3脂肪酸。家屬應(yīng)協(xié)助維持規(guī)律作息,避免刺激性飲食,定期陪同復(fù)查。早期識別原發(fā)病并規(guī)范治療有助于改善預(yù)后,認知訓(xùn)練和社交活動可延緩功能退化。
尿毒癥患者出現(xiàn)食欲亢進可能與代謝紊亂、胃腸道功能異常、神經(jīng)調(diào)節(jié)失衡等因素有關(guān)。尿毒癥是慢性腎衰竭的終末期表現(xiàn),由于腎臟排泄功能嚴重受損,體內(nèi)毒素蓄積可導(dǎo)致多種消化系統(tǒng)癥狀異常。
1、代謝紊亂
尿毒癥患者體內(nèi)尿素氮等代謝產(chǎn)物蓄積,可能刺激胃黏膜導(dǎo)致胃酸分泌異常。部分患者會出現(xiàn)反常性食欲增加,這與毒素影響下丘腦攝食中樞調(diào)節(jié)有關(guān)。同時伴隨蛋白質(zhì)能量消耗,機體可能通過增加進食補償營養(yǎng)缺失。需定期監(jiān)測血肌酐、尿素氮等指標(biāo),必要時調(diào)整透析方案。
2、胃腸道功能異常
尿毒毒素可破壞胃腸激素分泌平衡,胃泌素水平升高可能促進胃酸分泌和胃腸蠕動增強?;颊呖赡艹霈F(xiàn)饑餓感頻繁、進食量增加,但實際消化吸收功能下降。這類情況可能伴隨惡心、腹脹等不適,需注意避免暴飲暴食加重胃腸負擔(dān)。
3、神經(jīng)調(diào)節(jié)失衡
尿毒癥毒素累積可能影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)對食欲的調(diào)控,導(dǎo)致攝食行為異常。部分患者會出現(xiàn)味覺改變,對高鹽、高糖食物偏好增加。這種情況需警惕電解質(zhì)紊亂風(fēng)險,應(yīng)嚴格控制鈉、鉀、磷的攝入量。
4、藥物因素
部分治療藥物如糖皮質(zhì)激素可能刺激食欲中樞,導(dǎo)致進食量異常增加。透析過程中使用的抗凝劑也可能影響胃腸道功能。若發(fā)現(xiàn)食欲變化與用藥時間相關(guān),應(yīng)及時與醫(yī)生溝通調(diào)整用藥方案。
5、心理代償機制
長期疾病壓力可能導(dǎo)致部分患者通過進食緩解焦慮情緒,形成心理性食欲亢進。這種情況需結(jié)合心理評估,必要時進行行為干預(yù)。家屬應(yīng)避免提供過量高磷高鉀食物,可選擇低蛋白點心滿足心理需求。
尿毒癥患者出現(xiàn)食欲異常需加強營養(yǎng)監(jiān)測,定期評估血清白蛋白、前白蛋白等指標(biāo)。飲食應(yīng)以優(yōu)質(zhì)低蛋白、充足熱量為原則,控制每日蛋白質(zhì)攝入在每公斤體重0.6-0.8克。避免高磷食物如動物內(nèi)臟、堅果等,烹調(diào)時可用水焯去除部分鉀磷。保持規(guī)律透析治療,及時向醫(yī)生反饋食欲變化情況,必要時調(diào)整透析充分性或進行藥物干預(yù)。
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