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中藥湯劑能冷凍保存嗎

患者：男，34歲

病情描述:
中藥湯劑能冷凍保存嗎
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陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

中藥湯劑可以冷凍保存，但需注意密封分裝、避免反復(fù)解凍、控制保存時(shí)間、藥效成分穩(wěn)定性等因素。

1、密封分裝

建議使用食品級(jí)密封袋或玻璃容器分裝，單次服用量為一袋，避免整袋反復(fù)解凍導(dǎo)致變質(zhì)。

2、避免反復(fù)解凍

冷凍后解凍的中藥湯劑應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)服用完畢，重復(fù)冷凍會(huì)破壞有效成分并增加微生物污染風(fēng)險(xiǎn)。

3、控制保存時(shí)間

含揮發(fā)性成分的湯劑冷凍不超過(guò)7天，普通湯劑建議2周內(nèi)使用，久存可能導(dǎo)致沉淀或藥效下降。

4、藥效穩(wěn)定性

阿膠等膠類藥冷凍后易分層，含鞣質(zhì)藥材低溫易沉淀，服用前需充分加熱搖勻。

冷凍保存的湯劑解凍后應(yīng)煮沸服用，滋補(bǔ)類藥材建議現(xiàn)煎現(xiàn)用，服用前觀察是否有異味或絮狀物。

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