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娃娃菜的功效與營(yíng)養(yǎng)

患者：女，61歲

病情描述:
娃娃菜的功效與營(yíng)養(yǎng)
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

娃娃菜富含膳食纖維、維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)素，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血壓等功效。娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)成分主要有維生素C、膳食纖維、鉀、葉酸。

1、促進(jìn)消化

娃娃菜含有豐富膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化吸收，預(yù)防便秘。

2、增強(qiáng)免疫

娃娃菜富含維生素C，能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力，幫助抵抗病毒和細(xì)菌感染。

3、調(diào)節(jié)血壓

娃娃菜含有較多鉀元素，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉鉀平衡，對(duì)維持正常血壓有積極作用。

4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

娃娃菜含有葉酸等多種維生素和礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供必需的營(yíng)養(yǎng)素。

娃娃菜可涼拌、清炒或做湯，建議適量食用，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試。

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