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檸檬怎么泡水的正確泡法

患者:女,56歲

病情描述:
檸檬怎么泡水的正確泡法
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

檸檬泡水的正確方法主要有溫水沖泡、控制檸檬用量、避免長時間浸泡、搭配適量蜂蜜。

1、溫水沖泡

將新鮮檸檬切片后用60℃左右溫水沖泡,高溫會破壞維生素C,冷水則難以釋放香氣成分。

2、控制用量

每次使用1-2片帶皮檸檬即可,過量會增加胃腸刺激,尤其胃酸過多者需謹慎。

3、避免久泡

浸泡時間建議不超過2小時,檸檬皮中的苦味物質(zhì)會隨時間延長逐漸析出。

4、搭配蜂蜜

可添加5-10毫升蜂蜜調(diào)節(jié)酸度,糖尿病患者應(yīng)避免添加或使用代糖替代。

建議選用新鮮檸檬而非干片,沖泡后盡快飲用,胃腸敏感者宜在餐后飲用。

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