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糖尿病能喝酸奶嘛

患者：女，52歲

病情描述:
糖尿病能喝酸奶嘛
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趙蕾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量飲用無(wú)糖酸奶，選擇低脂無(wú)添加的原味酸奶更有利于血糖控制，常見適合的乳制品有無(wú)糖酸奶、低脂奶酪、希臘酸奶、開菲爾。

1、血糖影響

無(wú)糖酸奶的升糖指數(shù)較低，每100克約含4-6克碳水化合物，對(duì)餐后血糖影響較小，建議選擇碳水化合物含量明確的包裝產(chǎn)品。

2、營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成

酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，其中的益生菌有助于改善腸道菌群，但需注意部分發(fā)酵乳可能含有隱形糖分，購(gòu)買時(shí)需仔細(xì)查看營(yíng)養(yǎng)成分表。

3、飲用時(shí)機(jī)

建議作為加餐在兩餐之間飲用，避免與主食同食增加碳水化合物總量，每次攝入量控制在100-150克為宜。

4、個(gè)體差異

合并高脂血癥患者應(yīng)選擇脫脂酸奶，乳糖不耐受者可嘗試無(wú)乳糖酸奶，腎功能不全者需限制蛋白質(zhì)攝入總量。

糖尿病患者每日乳制品攝入量建議控制在300毫升以內(nèi)，飲用后需監(jiān)測(cè)血糖變化，出現(xiàn)血糖波動(dòng)應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食方案并咨詢醫(yī)生。

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