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尿酸偏高飲食禁忌有哪些

患者:男,35歲

病情描述:
尿酸偏高不能吃什么
共1個回答
楊鐵生 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 風濕免疫科

尿酸偏高需避免高嘌呤食物、酒精、高果糖飲料及過量紅肉攝入,可適量食用低脂乳制品、蔬菜水果、全谷物及飲水。建議在醫(yī)生指導下使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物控制尿酸水平。

一、高嘌呤食物

動物內臟、濃肉湯、沙丁魚等富含嘌呤,代謝后直接升高血尿酸水平。急性發(fā)作期需嚴格限制,緩解期每周攝入不超過2次。

二、酒精飲品

啤酒含嘌呤且抑制尿酸排泄,白酒等烈酒代謝產生乳酸競爭性抑制尿酸排出。建議戒酒,尤其避免啤酒和烈性酒。

三、高果糖飲料

含糖碳酸飲料、果汁等通過果糖代謝途徑促進尿酸合成。每日添加糖攝入量建議控制在25克以下。

四、過量紅肉

牛羊肉等紅肉嘌呤含量較高,每日攝入量不宜超過100克??蓛?yōu)先選擇禽肉、魚肉等白肉作為蛋白質來源。

每日飲水2000毫升以上有助于尿酸排泄,適度進行游泳、騎車等低沖擊運動,定期監(jiān)測血尿酸值并及時調整治療方案。

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