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什么是糖尿病患者的飲食指導(dǎo)

患者:男,27歲

病情描述:
什么是糖尿病患者的飲食指導(dǎo)
共1個回答
任冬梅 副主任醫(yī)師 去掛號
解放軍960醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者飲食指導(dǎo)需控制總熱量、均衡營養(yǎng),主要包括低升糖指數(shù)食物選擇、定時定量進餐、限制精制糖攝入、合理搭配蛋白質(zhì)與膳食纖維。

1、低升糖食物

優(yōu)先選擇全谷物、燕麥等低升糖指數(shù)主食,搭配綠葉蔬菜及豆類,有助于平穩(wěn)餐后血糖波動。

2、定時定量

每日三餐規(guī)律進食,加餐可選無糖酸奶或堅果,避免暴飲暴食導(dǎo)致血糖驟升。

3、限糖控油

嚴格限制糕點、含糖飲料,烹飪選用橄欖油,每日食用油不超過30克。

4、營養(yǎng)均衡

適量攝入魚類、禽類等優(yōu)質(zhì)蛋白,搭配西藍花、魔芋等高膳食纖維食材,延緩葡萄糖吸收。

建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個體化食譜,定期監(jiān)測血糖變化,配合運動與藥物治療方案。

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