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揚(yáng)梅酒能存放多久

患者:男,41歲

病情描述:
揚(yáng)梅酒能存放多久
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謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
楊梅酒的原料為楊梅,楊梅清洗后自然風(fēng)干,一斤楊梅配四到五斤白酒,把酒和楊梅一起放進(jìn)容器中,經(jīng)過20天的密封發(fā)酵就可以了。這種酒保質(zhì)期很長,只要您保存的當(dāng)沒有細(xì)菌病毒的污染,在冰箱下恒溫存放,是可以保存10年以上的。但是在日常生活中,由于密封不嚴(yán),有可能會(huì)感染細(xì)菌病毒,所以在食用的時(shí)候要注意出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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