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阿膠珠要烊化才能不能吃

患者:女,21歲 提問于2020-09-20 22:19

病情描述:
阿膠珠要烊化才能不能吃
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
需要先把阿膠打碎,倒入熱水或者熬好的湯藥,不停攪拌,加速溶解。另外,對于質(zhì)地干硬的阿膠還可以用“隔水燉”的方式,把阿膠放在一個小碗或杯子里,加一些水放在鍋里隔水燉,能讓碗里的水始終保持在沸點左右,更有利于阿膠溶化。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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