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腎炎吃什么肉好

患者：男，25歲

病情描述:
得了腎炎，平時(shí)也不愛吃蔬菜，就喜歡吃肉，若腎炎吃什么肉比較合適??？
共1個(gè)回答
劉茂靜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 腎內(nèi)科

腎炎患者可以適量吃雞胸肉、瘦牛肉、鴨肉、兔肉等低脂高蛋白肉類，也可遵醫(yī)囑服用復(fù)方α-酮酸片、百令膠囊、尿毒清顆粒、金水寶膠囊等藥物。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，結(jié)合腎功能指標(biāo)控制蛋白質(zhì)攝入量。

一、食物

1. 雞胸肉

去皮雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且磷含量較低，適合腎炎患者作為主要?jiǎng)游锏鞍讈?lái)源，建議每日攝入量不超過(guò)50克。

2. 瘦牛肉

選擇牛里脊等瘦肉部位，含鐵量高有助于改善腎性貧血，烹調(diào)時(shí)需充分去脂并避免煎炸方式。

3. 鴨肉

鴨肉蛋白質(zhì)分子量較小易消化吸收，所含不飽和脂肪酸對(duì)心血管系統(tǒng)較友好，適合合并高血壓的腎病患者。

4. 兔肉

兔肉膽固醇和嘌呤含量顯著低于紅肉，對(duì)存在高尿酸血癥的腎炎患者相對(duì)安全，建議每周食用1-2次。

二、藥物

1. 復(fù)方α-酮酸片

配合低蛋白飲食使用可減輕氮質(zhì)血癥，需監(jiān)測(cè)血鈣水平避免電解質(zhì)紊亂。

2. 百令膠囊

發(fā)酵蟲草菌粉制劑具有調(diào)節(jié)免疫功能作用，適用于慢性腎炎蛋白尿輔助治療。

3. 尿毒清顆粒

含大黃等成分可促進(jìn)毒素排泄，腎功能不全者需根據(jù)肌酐清除率調(diào)整用量。

4. 金水寶膠囊

人工蟲草制劑能改善腎小管重吸收功能，服用期間應(yīng)定期復(fù)查尿微量白蛋白。

所有肉類均應(yīng)控制總量并采用蒸煮等清淡烹調(diào)方式，避免加工肉制品，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血肌酐、尿素氮等指標(biāo)調(diào)整飲食方案。

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