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鴨蛋的功效與作用

患者:女,34歲 提問于2019-12-22 20:07

病情描述:
我媽一天讓我吃一個鴨蛋,說是對身體有營養(yǎng),鴨蛋的功效與作用有什么?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鴨蛋是一種非常有營養(yǎng)的食物。其中含有大量蛋白質、維生素a、維生素b、維生素d和鐵離子、鈣離子等多種礦物質。其蛋白質含量與雞蛋相似,但礦物質含量遠遠超過雞蛋。少量鴨蛋能有效改善貧血,促進骨發(fā)育。在中藥方面,鴨蛋自然清涼,口感甜,可用于滋陰活血,促進利尿消腫。對于一些貧血、出汗、煩躁、四肢腫脹的人來說,有一定的改善。
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