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慢性腎功能不全的飲食禁忌有哪些

患者:男,23歲

病情描述:
這兩天發(fā)現(xiàn)我出現(xiàn)了法律的情況,醫(yī)生說我出現(xiàn)了慢性的腎功能不全,慢性腎功能不全的飲食禁忌有哪些?
共1個回答
劉茂靜 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 腎內科

慢性腎功能不全患者需嚴格限制高鉀、高磷、高蛋白食物及過量鈉鹽攝入,飲食調整需根據(jù)腎功能分期個體化制定。

1、高鉀食物

香蕉、橙子、土豆等含鉀量高的食物可能加重電解質紊亂,建議選擇蘋果、白菜等低鉀替代品,每日鉀攝入量控制在2000毫克以內。

2、高磷食物

動物內臟、乳制品、堅果等富含磷的食物會加速腎性骨病進展,需配合磷結合劑使用,將血磷維持在1.13-1.78mmol/L范圍。

3、高蛋白食物

紅肉、海鮮等高蛋白飲食增加腎臟負擔,建議選擇雞蛋清等優(yōu)質蛋白,蛋白質攝入量按0.6-0.8g/kg/d計算。

4、高鈉食物

腌制食品、加工食品含鈉量高易導致水腫和高血壓,每日鈉鹽攝入應低于3克,烹飪時可用香料代替食鹽調味。

建議采用低蛋白麥淀粉飲食,定期監(jiān)測血鉀、血磷等指標,合并糖尿病者需同步控制血糖,必要時咨詢臨床營養(yǎng)師制定個性化食譜。

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